Antioxiderende eigenschappen
Sinds enkele jaren wordt er veel gesproken over producten op basis van groene thee, slim aangeboden aan de consument als echte schoonheidselixers, antidota tegen veroudering, enz. De veel geroemde gezondheidseffecten van theegroen zijn gekoppeld, voor een verandering, tot zijn kostbare gehalte aan antioxidanten, die zoals iedereen inmiddels weet, het lichaam helpt zichzelf te verdedigen tegen vrije radicalen (reactieve moleculen die betrokken zijn bij celbeschadiging).
Afgezien van epigallocatechine, heeft het mengsel van de verschillende stoffen in groene thee een "superieure antioxiderende werking getoond dan de afzonderlijke componenten, wat de nu aanvaarde stelling bevestigt dat fytocomplexen in de voeding veel actiever zijn dan de afzonderlijke geïsoleerde en gezuiverde componenten."
In een wereld waar het succes van een bepaald voedings- of voedingssupplement steeds meer wordt gekoppeld aan de werkelijke of veronderstelde anti-aging, anti-degeneratieve en anti-kanker eigenschappen, kunnen de antioxiderende eigenschappen van groene thee zeker niet onopgemerkt blijven. De Food And Drug Administration is in dit opzicht terughoudend geweest vanwege tegenstrijdige resultaten tussen de verschillende onderzoeken. Als we aan de ene kant, zoals de Amerikaanse instantie terecht heeft gedaan, kennis moeten nemen van het onderzoek dat veel van de vermeende voordelen van groene thee weerlegt, kunnen we aan de andere kant niet voorbijgaan aan het toenemende aantal onderzoeken dat ze stipt verheerlijkt.
Afslankende eigenschappen
Een andere interessante eigenschap die aan groene thee wordt toegeschreven, is die van afslanken; deze keer zijn de chemicaliën methylxanthines (cafeïne, theobromine, theofylline) en er bestaat geen twijfel over hun effectieve vermogen om lipolyse te stimuleren.
Door de mobilisatie van gelokaliseerde vetten in vetweefsel en hun oxidatie voor energiedoeleinden te bevorderen, bevorderen methylxanthinen gewichtsverlies. Dezelfde stoffen zijn ook in staat om het metabolisme te verhogen; ze hebben ook een licht diuretisch effect (nuttig om waterretentie tegen te gaan) en anorexizant (onderdrukken honger). De concentraties methylxanthinen die aanwezig zijn in groene thee zijn echter beperkt en volstrekt onvoldoende om de bovengenoemde eigenschappen merkbaar te maken (meer dan een halve liter is nodig om het cafeïne-equivalent van een kopje koffie te verkrijgen).
Groene thee-extracten in cosmetica
Groene thee of zwarte thee?
Naast de variëteit en culturele verschillen, worden de verschillende soorten thee ingedeeld naar het verwerkingsproces waaraan ze worden onderworpen. In het bijzonder, terwijl bij de bereiding van zwarte thee fermentatie essentieel is om het gewenste aroma te verkrijgen, wordt groene thee verkregen uit jonge en verse bladeren, op een zodanige manier behandeld dat fermentatieprocessen worden geremd.
In vergelijking met zwarte thee is groene thee armer aan cafeïne (ongeveer 50% minder), maar heeft het meer antioxiderende eigenschappen.
Concluderend: zelfs als we in een kopje groene thee niets wonderbaarlijks vinden, is het toch een drank met tal van merkbare kenmerken, die daarom gemakkelijk deel kunnen uitmaken van de dagelijkse eetgewoonten. De aanbeveling blijft echter om je dieet af te stemmen op de consumptie van een "grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen: regelmatig groene thee drinken is daarom belangrijk, zolang je niet alle andere kostbare antioxiderende voedingsmiddelen vergeet die de natuur ons biedt (citrusvruchten, bessen , tomaten en in het algemeen alle verse groenten en fruit).
Selecteer plant Spar Acacia Acerola Zuring Duizendblad Duizendblad Millefoglie Aconito Adatoda Knoflook Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Toverhazelaar Ammi of Visnaga Ananas Andrographis Anemoon Pulsatilla Angelica Anijs Steranijs Japanse Steranijs Bitter Sinaasappel Bitter Areca Arpa Harpagophyster Boldo Bernagie Herderstasje Boswellia Bucco Butea superba Cacao Koffie Cajeput Calamus Calamus Goudsbloem Camedrio Kamille Roomse kamille Kamfer Kaneel Ceylon Haarmos Kapucijner Artisjok Kardemom Hartdistel Aziatische distel Carvi Cascara Crandu Cassia Catecu Catha Kool Celandine Cichlide Celand Kaneel Berberisfamilie Amerikaanse chrysant Komijn Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Teunisbloem Paardestaart Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenegriek Venkel Phytolacca Frangola Es Fumaria Japanse Paddenstoelen Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Moerbei Gentiaan B Worroominkgo Ispaghul Hysop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kers Laurier Lavendel Citroengras Lespedeza Lavas IJslands Korstmos Citroen Vlas Lippia Zoethout Lobelia Hop Maca Marjolein Maïs Kaasjeskruid Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Amerikaanse Citroenmelisse Myrtle Myrtle Myrtle Myrnutomatomatoma Brandnetel Papaver Papaya Parietaria Moederkruid Passiflora Spaanse peper Perilla Maagdenpalm Phyllanthus Weegbree Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Peterselie Psyllium Pueraria mirifica Slagersbezem Pygeum Quassia Eik Rabarber Ratania Rauwolfia-bes Castorboon Rhodiola Rosa canina Rozemarijn Rue Wilg Sarsaparilla Salie Vlierbes Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soja Tarweolie Viooltje Maretak Wijnstok Withania Yohimbe Saffraan Gember Pompoen Selecteer ziekte Juveniele Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Peesaandoeningen Afonia Aphtas Algias Functionele halitose Borstvoeding Allergie Bloedarmoede Angst Angst Arteriosclerose Asthrosis Asthrosis Candiva Nieritis Artritis Artritis Mannen Seks Vrouwivitis Oogziekten en wallen Breekbaar haar Cariës Hoofdpijn Cellulitis Reisziekte Cystitis C limaterio Cholecystopathie Hoog cholesterol Colitis ulcerosa Colonoscopie Kneuzingen Hematoom Herstel Couperose Depressie Dermatitis Luierdermatitis Diabetes Diarree Erectiestoornissen Dyslipidemie Dysmenorroe Dyspepsie Visusstoornissen Aambeien Epistaxis Cardiale erfelijkheid Koorts Hypermyalgie Hypertensie Hypertensie Hypertensie Hypertensie Dunheid Menopauze Meteorisme Mononucleosis Ziekte van Alzheimer Ziekte van Crohn Misselijkheid Braken Obesitas Donkere kringen Onychomycose Osteoporose Droge huid Periartritis Piorea Lage druk Prostatitis Psoriasis Verkoudheid Borstkloven Anale kloven Gastro-neusholte Vermoeidheid Triglyceriden Vermoeidheid Triglyceriden Vermoeidheid Roken Premenstrueel Syndroom Smatitis hoge Zweer Burns Nails Brittle knippert Heat Wratten Duizeligheid Properties kruiden Tanning Mislukte adaptogenic Aphrodisiac bittering pijnstillende verdoving eetlustremmers pijnstillende antacid anti-allergisch anti-astmatische Antibiotic catarre Anticellulitiche anticonvulsieve Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelminthicum antiemetic Antiemorroidarie antiflogistische Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanten koortswerende antirheumatic antiscorbutic antiseptische antispasmodic anti-urinezuur Aperitive Aroma Samentrekkend Balsamico Bechiche Capillarotrope Cardiotonisch Carminatief Kathartisch Bijtend Genezing Cholagogues Choleretische Kleurstoffen Decongestiva Deodorants Zuiverende Diaforetische Reinigingsmiddelen Ontsmettingsmiddelen Ontgifters Dorstlessende Diuretica Opwindende Emetica Emmenagogen Verzachtende middelen Hemostatica lanti Hypertensief Hypnotisch Hypoglycemisch Hypotensief Irriterende middelen Laxeermiddelen Kalmerende Verdovende Zenuwen Voedingsstoffen Odontalgisch Pectoraal Purgatief Revulsief Remineraliserend Verfrissend Rubefacient Scialagoghe Sedatief Soporifugas Niezen Maag Stomatiek Narcotisch Vasculaire Tightenitis
