Gemiddelde vereiste (AR) - gemiddelde vereiste
Het niveau van inname van voedingsstoffen dat voldoende is om te voorzien in de behoeften van 50% van de gezonde individuen in een specifieke bevolkingsgroep.
Adequate inname (AI) - voldoende inname
Het niveau van inname van de voedingsstof waarvan wordt aangenomen dat het voldoende is om aan de behoeften van de bevolking te voldoen.
Over het algemeen wordt het verkregen uit de gemiddelde inname die wordt waargenomen in een ogenschijnlijk gezonde populatie die vrij is van manifeste tekortkomingen.
Het wordt gebruikt wanneer AR en PRI redelijkerwijs niet kunnen worden geformuleerd op basis van beschikbaar wetenschappelijk bewijs.
Populatiereferentie-inname (PRI) - aanbevolen inname voor de bevolking
Het niveau van inname van voedingsstoffen dat voldoende is om te voorzien in de behoeften van bijna alle (97,5%) gezonde individuen in een specifieke bevolkingsgroep.
Aanvaardbare maximale inname (UL) en voedingsdoel voor de bevolking (SDT): waarden op dagelijkse basis.
Opmerking
na: niet gedefinieerd.
Voor de leeftijdsgroepen wordt verwezen naar de chronologische leeftijd; bijvoorbeeld voor 4-6 jaar s "betekent de periode tussen de voltooiing van het vierde en zevende levensjaar. Het interval van 6-12 maanden komt overeen met het tweede semester van het leven.
In de groep zuigelingen is de UL alleen definieerbaar voor Ca. Voor P, K, Fe, Mn en Cr laat wetenschappelijk bewijs de definitie van UL niet toe.
Voor Mg verwijst de UL-waarde naar het Mg dat in farmacologische of supplementvorm wordt ingenomen, naast wat al in de voeding aanwezig is.
Voor Fe de dosis van 60 mg / dag uit supplementen niet overschrijden.
Opmerking
na: niet gedefinieerd.
Voor de leeftijdsgroepen wordt verwezen naar de chronologische leeftijd; bijvoorbeeld voor 4-6 jaar s "betekent de periode tussen de voltooiing van het vierde en zevende levensjaar. Het interval van 6-12 maanden komt overeen met het tweede semester van het leven.
Voor Na, K, I, Mn, Mo en F laat wetenschappelijk bewijs het niet toe om de AR voor een van de belangengroepen te definiëren; in de groep zuigelingen is de RA alleen definieerbaar voor Fe en Zn.
Voor calcium, bij postmenopauzale vrouwen die geen oestrogeentherapie ondergaan, is de RA 1000 mg.
Voor Fe verwijzen in de leeftijdsgroep 11-14 de tweede RA-waarden naar adolescenten die menstrueren; bij vrouwen van 39-59 jaar verwijzen de tweede RA-waarden naar postmenopauzale vrouwen.
Opmerking:
Voor de leeftijdsgroepen wordt verwezen naar de chronologische leeftijd; bijvoorbeeld voor 4-6 jaar s "betekent de periode tussen de voltooiing van het vierde en zevende levensjaar. Het interval van 6-12 maanden komt overeen met het tweede semester van het leven.
Voor calcium, bij postmenopauzale vrouwen die geen oestrogeentherapie ondergaan, is de PRI 1200 mg.
Voor Fe verwijzen de tweede PRI-waarden in de leeftijdsgroep 11-14 naar adolescenten die menstrueren; bij vrouwen van 39-59 jaar verwijzen de tweede PRI-waarden naar postmenopauzale vrouwen.
Maximaal toelaatbaar niveau van inname (UL): waarden op dagelijkse basis.
Opmerking:
na: niet gedefinieerd.
Voor de leeftijdsgroepen wordt verwezen naar de chronologische leeftijd; bijvoorbeeld voor 4-6 jaar s "betekent de periode tussen de voltooiing van het vierde en zevende levensjaar. Het interval van 6-12 maanden komt overeen met het tweede semester van het leven.
Voor geen van de vitamines is UL voor zuigelingen beschikbaar.
Voor de vit. C, thiamine, riboflavine, pantotheenzuur, biotine, vitamine B12 en vitamine K, wetenschappelijk bewijs laat niet toe om UL te definiëren voor een van de belangengroepen.
Voor niacine wordt UL uitgedrukt als nicotinamide (NA) of nicotinezuur (AcN) en verwijst naar de vormen die worden aangetroffen in supplementen en verrijkte voedingsmiddelen. UL is niet van toepassing op personen die onder medisch toezicht een medicamenteuze behandeling ondergaan.
Voor foliumzuur is de UL-waarde aangegeven voor synthetisch foliumzuur.
vit. A wordt uitgedrukt in g retinolequivalenten (1 RE = 1 μg retinol = 6 g bètacaroteen = 12 g andere provitaminecarotenoïden).
vit. D wordt uitgedrukt als cholecalciferol (1 μg colicalceferol = 40 IE vit. D).
vit. E wordt uitgedrukt in alfa-tocoferolequivalenten (1 α-TE = 1 mg RRR-tocoferol = 1,5 IE = 2 mg β-tocoferol = 3 mg γ-tocotriënol = 10 mg γ-tocoferol).
Voor foliumzuur omvatten de referentie-innameniveaus voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd (die zwangerschap al dan niet uitsluiten) en zwangeren geen supplementen die zijn geïndiceerd voor de preventie van neurale buisdefecten.
vit. A wordt uitgedrukt in g retinolequivalenten (1 RE = 1 μg retinol = 6 g bètacaroteen = 12 μg andere provitaminecarotenoïden).
vit. D wordt uitgedrukt als cholecalciferol (1 μg cholecalciferol = 40 IE vit. D). De RA houdt rekening met zowel voedselinname als endogene synthese in de huid.
