Scroll naar beneden op de pagina om de overzichtstabel over watermeloen te lezen
Aangeprezen als de passievrucht en zelfs vergeleken met viagra
Bijzonderheden: constant gewicht en enorme afmetingen (in vergelijking met ander fruit)
Botanische term: Cucumis citrullus of Citrullus vulgaris
Zuid- en Midden-Italië: watermeloen
“Watermeloen”: van het Griekse angurion → komkommer
"Watermeloen": van het Grieks cucumis → komkommer
Plantbeschrijving: eenjarige kruidachtige plant
Herkomst: Zuidelijk en tropisch Afrika
Stengel: kruidachtig en klimmend, liggend, in staat om aanzienlijke lengtes te bereiken
Bladeren: groot, behaard, ingesneden en klaverblad
Bloemen: vrouwelijk en mannelijk
Vruchten: massief, zwaar en volumineus, rond of ovaal van vorm
Zaden: zwart, geelachtig of wit, met een typische druppelvorm
Schors: hard, oneetbaar, heldergroen met lichtere strepen of vlekken
Pulp: rood, suikerachtig en heel zoet
Water: 93%
Koolhydraten: 3,7%
Eiwit: 0,4%
Vezel: 0,2%
Vitaminen: A, C, B6
Minerale zouten: kalium (112 mg), fosfor (11 mg), magnesium (10 mg)
- Dorstlesser: grote hoeveelheid water
- Zuiverend en diuretisch: door diurese te stimuleren, wordt de eliminatie van overtollig afval bevorderd
- Rijk aan mineralen en vitamines → natuurlijke remedie tegen vermoeidheid, lichamelijke vermoeidheid en stress
- Aanwezigheid van antioxidanten en carotenoïden → mogelijke hulp bij het voorkomen van tumoren
- Kaliumrijkdom → consumptie van watermeloen aanbevolen voor aandoeningen gerelateerd aan verandering van osmotische druk, waterretentie, neuromusculaire prikkelbaarheid en hartritme
- Geeft een zeker gevoel van verzadiging → ideaal om honger onder controle te houden
- Zaden → laxerende eigenschappen (mild)
- Citrulline: natuurlijke vervanger voor viagra, zonder bijwerkingen (?)
- Citrulline wordt gevonden in het witte deel van watermeloen, dat vaak wordt weggegooid → de mythe van watermeloen als remedie tegen erectiestoornissen stort in
Andere Voedingsmiddelen - Fruit Abrikozen Zure kersen Cashewnoten Ananas Watermeloen Sinaasappel Avocado Banaan Dadelpruim Appel Kastanjes Ceder Kersen Kokos Watermeloen Dadels Feijoa Vijg uit India Vijgen Aardbeien Bessen Passievrucht (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Frambozen Kokosmelk Citroenen Amandelmelk Poedels Mango Appels Mosterd Mispel Olijven Taggiasca Olijven Gefermenteerde Papaya Peren Perziken Bakbananen Pomelo Grapefruit Roze Grapefruit Pruimen, pruimen Vruchtensappen en vruchtensappen Druivensap Pruimen Druiven Sultana's en Rozijnen ANDERE ARTIKELEN FRUIT Categorieën Voedsel Alcoholisten Vlees Granen en bijproducten Zoetstoffen Snoep Slachtafval Fruit Gedroogd fruit Melk en bijproducten Peulvruchten Oliën en vetten Vis en visserijproducten Salami Kruiden Groenten Gezondheidsrecepten Voorgerechten Brood, Pizza en Brioche Voorgerechten Nagerechten Groenten en Salades Zoetigheden en Desserts IJs en sorbets Siropen, likeuren en grappa's Bereiden Basis ties ---- In de keuken met restjes Carnaval Recepten Kerstrecepten Dieetrecepten Lichtrecepten Vrouwendag, mama, papa Functionele recepten Internationale recepten Paasrecepten Recepten voor coeliakiepatiënten Recepten voor diabetici Recepten voor feestdagen Recepten voor Valentijnsdag Vegetariërs Eiwitrecepten Regionale recepten Vegan recepten