[Ik ben alleen in het restaurant]
"Hier ben ik in het restaurant: zo nu en dan laat ik me graag verwennen met een gerecht van anderen!"
[Op een gegeven moment komt er een ober met een boeket rozen]
"Voor jou, juffrouw"
"Voor mij? Van wie? "
"Ik mag het niet verklappen"
Ik las de notitie: ..
"Wil je dat zien. Ja, hij is mijn geheime bewonderaar! Ik hoop het met heel mijn hart. Ook ik wil een verrassing voor hem organiseren: ik wil graag een paar mooie hartvormige chocolaatjes maken! In de hoop dat mijn bewonderaar is dezelfde persoon waar ik aan denk."
Video van het recept
Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.
Identiteitskaart van het recept
- 525 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 150 g witte chocolade
- 150 g pure chocolade
- Qb van chili
- 3 g cacaoboter
Benodigde materialen
- Siliconen mal voor chocolaatjes
- Kommen in verschillende maten
- Theelepels
- Snijplank
- Mes
Voorbereiding
- Hak de donkere en witte chocolade grof met een mes.
- Smelt de twee chocolaatjes apart, in de magnetron of au bain-marie.
- Voeg de chili en cacaoboter (optioneel) toe aan de pure chocolade.
Het juiste idee
Degenen die dat willen, kunnen een paar druppels rode gelkleurstof of een paar mg rode kleurstofpoeder toevoegen aan witte chocolade om gekleurde chocolaatjes te verkrijgen.- Giet de witte en donkere chili-chocolade af in de afzonderlijke chocoladevormpjes. Het is ook mogelijk om een tweekleurig effect te creëren door een deel van de witte chocolade en een deel van de chili-one in een enkele vorm te gieten.
- Om luchtbellen in de chocolade te voorkomen, is het aan te raden om de vorm lichtjes op het werkvlak te tikken.
- Laat de chocolaatjes minstens 30 minuten afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
- Elke chocolade kan worden verpakt voor een optimale presentatie.
Alice's commentaar - PersonalCooker
Het beste cadeau dat ik kan bedenken is zeker met het hart gemaakt! Nu ren ik om de chocolaatjes onder het raam van mijn bewonderaar te schikken in de hoop dat het dezelfde persoon is die mij de rozen heeft gegeven !!Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept
Chocolaatjes met Chili Peppers zijn snoepjes om sporadisch en in kleine hoeveelheden te consumeren; daarom zou hun voedingsinname GEEN significante invloed moeten hebben op het algehele dieet. De nutritionele bijdrage van chocolaatjes met chili is in het voordeel van lipiden, gevolgd door enkelvoudige koolhydraten (niet aanbevolen bij diabetes) en tot slot door eiwitten Vetten zijn meestal verzadigd, maar cholesterol is niet erg effectief Vezels zijn in bescheiden hoeveelheden aanwezig. gemiddelde portie is ongeveer 5-10g (25-50kcal).
.jpg)
