Het sap dat van de verse bladeren werd gegoten, werd vervolgens op hoog vuur gekookt om al het water te verwijderen, totdat het een vaste consistentie en een bruinrode kleur bereikte, met glasbreuk na het breken (daarom met duidelijke marges).
Update: Nieuwe Europese Verordening van 18 maart 2021
Op 8 april 2021 trad het verbod in werking op het op de markt brengen van voedingsmiddelen en voedingssupplementen die hydroxyantracenen en hun derivaten bevatten, een familie van moleculen die aanwezig zijn in verschillende planten, zoals aloë, cassia, rabarber en senna.
Meer in detail wijzigt de nieuwe Europese Verordening van 18 maart 2021 - die precies op 8 april 2021 in werking is getreden - Bijlage III van Verordening (EG) nr. 1925/2006 van het Europees Parlement en de Raad wat betreft de botanische soort die hydroxyantraceenderivaten bevat.
De volledige tekst is te raadplegen door hier te klikken. De belangrijkste punten kunnen we echter als volgt samenvatten:
- Aan de lijst van stoffen waarvan het gebruik in levensmiddelen is verboden, worden toegevoegd (bijlage III deel A van voornoemde regeling):
- Aloë-emodine en alle preparaten waarin deze stof aanwezig is;
- Emodine en alle preparaten waarin deze stof aanwezig is;
- Preparaten op basis van bladeren van Aloë-soorten die hydroxyantraceenderivaten bevatten;
- Dantrone en alle preparaten waarin deze stof aanwezig is.
- De volgende stoffen zijn toegevoegd aan de lijst van stoffen waarvan het gebruik in levensmiddelen onder communautair toezicht valt (bijlage III, deel C):
- Preparaten op basis van de wortel of wortelstok van Rheum palmatum L., Rheum officinale Baillon en hun hybriden die hydroxyantraceenderivaten bevatten;
- Bereidingen op basis van bladeren of vruchten van Cassia Senna L. bevattende derivaten van hydroxyantraceen;
- Preparaten op basis van bast van Rhamnus frangula L. o Rhamnus Purshiana ADVERTENTIE. met derivaten van hydroxyantraceen.
De gel (Aloe vera gel) wordt ook verkregen uit de aloëbladeren, die vrij moeten zijn van antraceenderivaten (antrachinonen), of in ieder geval zeer lage percentages moeten bevatten.
De bladeren die worden gebruikt om de gel te verkrijgen, kunnen die zijn die al zijn gebruikt om het sap te extraheren, dus vrij van antrachinonen, of afkomstig zijn van genetisch geselecteerde soorten om het antrachinongehalte af te breken en ze dus compatibel te maken met slechts één type medicijn: de gel.
Om de gel te verkrijgen, worden de verse bladeren van Aloë geperst en daaruit wordt een gel verkregen, een witachtige colloïdale vloeistof, die volgens de verschillende soorten gebruik, extern of intern, wordt behandeld om het grootste deel van de inhoud te ontnemen in water. De Aloë-gel wordt ook geschikt verwerkt om de oxidatie van sommige verbindingen die hem kenmerken, zowel chemisch als functioneel te blokkeren; in het algemeen worden conserveermiddelen, bijvoorbeeld citroenzuur, aan de aloë-gel toegevoegd.
veroorzaakt door de antrachinonen in het sap van de plant is van een irriterend type en is beslist drastisch. Om deze reden, wanneer het gebruik ervan mogelijk was, was het advies om het gebruik te beperken tot sporadische gevallen.Bij hetzelfde gewicht heeft aloë-sap - in vergelijking met sennafruit, cascaraschors en rabarberwortelstok (andere antrachinonplanten) - de grootste laxerende effecten, terwijl de minder belangrijke worden gedragen door rabarber. Evenzo zijn de bijwerkingen het grootst in aloë-sap.
Aloë Vera Gel
Vanuit het oogpunt van de samenstelling wordt aloë-gel gekenmerkt door heteropolysacchariden, dus koolhydraten, organische zuren, vitamines, water.
Voor uitwendig gebruik heeft het genezende, kwetsbare en bevochtigende eigenschappen.Het wordt gebruikt bij doorligwonden, maar vooral bij brandwonden, huidletsels of irritaties in het algemeen; het is ook een belangrijk kalmerend middel, zoals alle slijmstoffen.
Meestal, als het gebruik extern is, wordt de aloë-gel behandeld om het grootste deel van het aanwezige water te verdampen, vervolgens gestabiliseerd en toegevoegd met conserveermiddelen, om de agressie van ongewenste micro-organismen en de oxidatie van de belangrijkste functionele componenten te voorkomen, of behandeld met UV-stralen.
Voor inwendig gebruik wordt echter veel van het water bewaard en de doeleinden waarvoor het wordt gebruikt zijn verschillend.Aloë-gel voor inwendig gebruik zit vaak in voedingssupplementen of dranken.
Andere artikelen over "Aloë"
- Aloe in Herbalist: eigenschappen van Aloe
- Aloë: eigenschappen van Aloë
- Aloë gel
- Aloë sap
- Aloë-sap: bijwerkingen
- Aloë Vera - Botanische beschrijving, chemische samenstelling
- Aloë vera - Therapeutische indicaties
- Aloë vera, contra-indicaties en anthrichinonen
- antrachinonen
- farmacognosie
