Gentiaan, een meerjarige kruidachtige plant (Genzianaceae-familie) waarvan wortelstok en wortel worden gebruikt, heeft zowel kruiden- als likeurgebruik. Gentiaanwortel is een medicijn met eupeptische, koortsverdrijvende eigenschappen en, geassocieerd met kina, is het ook antimalaria.
Als het medicijn na de oogst een kruidenprojectie moet hebben, wordt het onmiddellijk behandeld met technische factoren die de hydrolyse- en oxidatieprocessen blokkeren of enorm vertragen; als het daarentegen een likeurprofiel moet hebben, laat het in bepaalde structuren fermenteren, waar de enzymen en afbraakprocessen beginnen te werken; deze activiteit leidt tot een verbetering van de kwaliteit van het gebruik van dat medicijn.Daarom worden de likeureigenschappen van de gentiaan verbeterd door die elementen te laten werken die in veel gevallen een bron van negativiteit zijn, omdat ze kunnen bepalen, maar in dit geval niet , een kwalitatieve achteruitgang.
De technische factoren moeten met al deze aspecten rekening houden, daarom is het noodzakelijk om te begrijpen wat de elementen zijn die de morfologische aspecten veranderen en niet van een medicijn. Om te voorkomen dat de oxidatie-reductie- of hydrolysereacties aanslaan, en alle metabolische verschijnselen in het algemeen:
het is noodzakelijk om minder tijd te laten verlopen van ophaling tot technische interventie.
De verwerkingsplaatsen moeten dicht bij de inzamelpunten liggen, juist om de factor tijd te minimaliseren.
Vaak moet de ingezamelde plant of een deel van de plant echter worden getransporteerd; daarom zullen geschikte mechanische middelen worden gebruikt voor het stapelen en transporteren van de bron.
Het vervoermiddel moet voldoen aan dezelfde hygiënenormen als bij de ophaling; ze kunnen bijvoorbeeld geen planten of medicijnen vervoeren op containers die dieren hebben vervoerd. Daarom is het noodzakelijk om de reinigingscriteria te respecteren die garanderen dat in de volgende fasen een plantaardige bron wordt bewerkt die zijn kwaliteiten intact heeft gehouden, dankzij een juiste volgorde van bewerkingen die vanaf de oogst naar de technische verwerkingslaboratoria leiden.
Al deze stappen moeten betrekking hebben op operationele criteria die rekening houden met hygiëne en netheid, en die zich voornamelijk richten op het deel van de plant dat een integraal medicijn zal worden, waarbij de afwezigheid van ander organisch materiaal wordt vastgesteld (delen van de plant die geen medicijnen of andere planten, insecten, dieren) en anorganisch (bodem, metalen, glas).
De technische interventies die worden toegepast om de afbraakverschijnselen van toekomstige geneesmiddelen te beperken zijn verschillend. Wat betreft de verschijnselen van hydrolyse, de bron is verstoken van water, dit komt omdat de hydrolytische reacties worden gekenmerkt door de aanwezigheid van enzymen die werken in aanwezigheid van water en als dit wordt verwijderd, kunnen deze reacties niet plaatsvinden. moet worden uitgevoerd, en het is ook wat wordt uitgevoerd op de overgrote meerderheid van plantaardige bronnen; dit komt omdat de hydrolyseverschijnselen de eerste zijn die optreden na de oogst en ook die zijn die op een meer drastische en onomkeerbare manier de kwaliteit van de natuurlijke bron die het medicijn geeft.
Om het water te verwijderen en te beslissen welke strategieën moeten worden gebruikt, moet ik rekening houden met de bron en het type onderdeel dat wordt gebruikt: zaden (een beetje water), fruit (veel water) of wortels (vlezig of niet). zal daarom nodig zijn om verschillende verwijderingsmethoden toe te passen. , naar type en drastischheid.
Meer artikelen over "Strategieën om de afbraak van een geneesmiddel na de oogst te beperken"
- Degradatie na de oogst van geneesmiddelen
- farmacognosie
- Drogen, drogen op rekken
.jpg)
