Van dezelfde plant is het mogelijk om verschillende essentiële oliën uit verschillende organen te verkrijgen; we hebben bijvoorbeeld gezien hoe uit bittere sinaasappel essentiële oliën worden verkregen uit fruit door persing, maar ook uit bloemen en bladeren door stoomdestillatie.
Essentiële oliën zijn het product van extractie van verbindingen die zijn ingesloten in de interne secretiestructuren (lysigene, schizolyse, schizolysogen-pockets en kanalen) en externe (haren, schubben en noodgevallen) van de plant. Essentiële oliën worden verkregen uit verse medicijnen die, afhankelijk van het orgaan waarin de olie zich bevindt, op de juiste manier moeten worden bereid, heel of geplet moeten worden als ze bijzonder leerachtig zijn, of waar essentiële oliën zijn ingesloten in inwendige afscheidingsorganen (coniferen en kamfer ). De geëxtraheerde stoffen zijn voornamelijk monoterpenen en sesquiterpenen; etherische oliën bevatten in minimale hoeveelheden (1-2%) ook flavonoïden en coumarines, verbindingen die ook worden gekenmerkt door een laag molecuulgewicht.Terpenen kunnen worden ingedeeld volgens hun chemische karakterisering in:
Koolwaterstoffen bestaande uit koolstof en waterstof (-CH-);
Koolwaterstoffen met verschillende niveaus van oxygenatie (-CHO-).
Over het algemeen zijn terpenen moleculen die veelvouden van 5 koolstofatomen bevatten. Monoterpenen zijn bijvoorbeeld moleculen bij 10C, met verschillende cyclische karakteriseringen, ruimtelijke en optische configuraties.
De koolwaterstofmonoterpenen en sesquiterpenen (15C) zijn de belangrijkste componenten van etherische oliën, die in dit geval duidelijke irriterende eigenschappen hebben voor de slijmvliezen, omdat ze niet geoxygeneerd zijn en een grotere affiniteit hebben met de lipidecomponenten van de membranen en de huid; voorbeelden zijn limoneen uit citrusvruchten en linalool uit kamfer.
Diterpenen worden zelden geëxtraheerd door stoomdestillatie, omdat ze een hoog molecuulgewicht hebben; ze worden alleen geëxtraheerd als de extractietemperaturen erg hoog zijn.
Van de mono- en sesquiterpeenverbindingen zijn er ook geoxygeneerde varianten, waaronder we vinden: alcoholen (linalool en genariol), aldehyden (kaneel- en citralaldehyde), ketonen (menton), fenolen (thymol en eugenol), esters, peroxiden [ze zijn zeer reactief en vanwege hun oxidatieve vermogen antiseptische of antimicrobiële eigenschappen verlenen aan etherische oliën (escaridiol)], organische zuren (kaneel- en benzoëzuur) en andere; het zijn in ieder geval 10C (mono) en 15C (sesqui) moleculen met verschillende functionaliteiten. Er zijn ook mono- en sesquiterpenen met zwaveldelen, typisch voor de Liliaceae.
Essentiële oliën worden ook geclassificeerd op basis van de chemische component die hen op functioneel niveau kenmerkt: etherische oliën Ad aldehyden, o.e. A fenolen, o.e. Een ketonen, o.a. Een peroxiden.
Alle essentiële oliën, ongeacht de chemische classificatie, kunnen worden verwerkt of behandeld om hun chemische eigenschappen te veranderen en ze gezuiverde of geactiveerde essentiële oliën te maken.
Gezuiverde etherische oliën: ze zijn ontdaan van de koolwaterstofcomponent en onderworpen aan behandelingen die gericht zijn op het elimineren of aanzienlijk verminderen van de mono- en sesquiterpeencomponent, om het irriterende vermogen te verminderen. De zuivering wordt uitgevoerd door gefractioneerde destillatie, een extractieproces waarmee we selectief een bepaalde chemische categorie uit het mengsel kunnen extraheren, dat - bij de overgang van de vloeibare toestand naar de gasvormige toestand - reageert op precieze temperatuur- en drukomstandigheden: in deze geval die mono en sesquiterpeen met koolwaterstofkarakterisering. De gezuiverde etherische olie verkrijgt de functionele eigenschappen waardoor het in een formulering kan worden opgenomen.
Geactiveerde etherische oliën: dit zijn oliën waarin het zuurstofgehalte is verhoogd met als uiteindelijk doel hun antimicrobiële, antiseptische en desinfecterende waarde te verhogen. Vooral geactiveerde etherische oliën zijn rijk aan peroxiden. Logischerwijs moeten ze worden opgenomen in de formulering van producten waarvan de belangrijkste uitdrukking antiseptische of antimicrobiële activiteit is.Etherische oliën worden verrijkt met peroxiden via een proces dat gebaseerd is op het inblazen van lucht die rijk is aan ozon (O3); zuurstof, dat op zichzelf een bijzonder reactief element is, creëert dus functionele peroxidatie-elementen, vooral op die mono- en sesquiterpeenkoolwaterstofverbindingen.
Andere artikelen over "Planten rijk aan etherische oliën"
- Geneesmiddelen voor essentiële oliën
- farmacognosie
- Essentiële oliën
