Omgezette rijst

Wat is omgezette rijst?

De geconverteerde rijst is een "natuurlijk verrijkte" rijst, dankzij een industriële verwerkingstechniek.

Geconverteerd wordt ook gebruikt als synoniem voor voorgekookt; anderen hebben de neiging om de twee termen van elkaar te onderscheiden, aangezien de meest recent geconverteerde term op een meer technologisch geavanceerde manier wordt verwerkt. In werkelijkheid is het fysieke principe van transformatie precies hetzelfde dat in de loop der jaren logisch is ontwikkeld en geïntegreerd.

Opmerking: "natuurlijk verrijkt" betekent dat, in tegenstelling tot andere producten - waaraan mineralen en vitamines kunstmatig worden toegevoegd - de omgezette voedingselementen gebruikt die normaal aanwezig zijn in andere delen van de caryopsis die bij het polijsten zouden worden uitgesloten.

Verwerken