Degenen die op het punt staan eiwitpoeders met cacaosmaak te kopen, moeten zich ervan bewust zijn dat hun eiwitgehalte gemiddeld 5% lager is dan hetzelfde product dat is verrijkt met andere smaken (aardbei, hazelnoot, enz.).Terwijl in de cacao- (of chocolade)-eiwitten de gebruikte smaakstof over het algemeen het gewone cacaopoeder is, worden in de andere producten kunstmatige concentraten gebruikt die in vrij bescheiden hoeveelheden worden toegevoegd, gelijk aan 0,1 - 1 gew.%.
Mede vanwege de aanzienlijke economische besparingen, in plaats van cacao-eiwitten te kopen, is het daarom beter om het neutrale product te kiezen, en dan eventueel cacao rechtstreeks in de mixer of blender toe te voegen.
