, met gunstige gevolgen voor het hele organisme.Dit is bijvoorbeeld het geval voor prebiotische supplementen, die nuttig zijn voor het reguleren van de darmfuncties en het bevorderen van de totstandkoming van een symbiotische microbiële flora.
Wanneer opgenomen in een caloriearm dieet, helpen vezels en de supplementen die het bevatten om overgewicht te verminderen. In die zin hebben vezelsupplementen een dubbele functie:
- Enerzijds, als ze vóór de maaltijd worden ingenomen, beperken ze de calorie-inname door de maaginhoud te verhogen en de hongerprikkel te dempen;
- Aan de andere kant interfereren ze met de opname van voedingsstoffen in de darm.
Dit alles zonder op enigerlei wijze bij te dragen aan de caloriebehoefte van het lichaam, aangezien vezels kunnen worden beschouwd als een voedingsstof zonder energie. Als u bijvoorbeeld een grote appel eet voor een maaltijd, is er minder maagruimte beschikbaar voor andere potentieel schadelijke lekkernijen, zoals vleeswaren, gefrituurde en zoute snacks of vetrijk vlees.
De toevoeging van vezels heeft ook gunstige effecten op de metabole controle Na een vezelrijke maaltijd vertraagt de opname van suikers, waardoor de postprandiale glykemische curve positief wordt gemoduleerd; hetzelfde geldt voor cholesterol, waarvan de concentratie in het bloed de neiging heeft af te nemen wanneer men overgaat van een "verfijnd dieet naar een dieet dat rijk is aan afval".
De milde laxerende werking van de vezels helpt de verblijftijd van toxines in het darmlumen te verminderen, waardoor hun eliminatie wordt versneld (lager risico op darmkanker).
Vezelsupplementen: methoden van inname
De bijzondere eigenschap van het absorberen van aanzienlijke hoeveelheden water vereist dat de inname van vezelsupplementen gepaard gaat met een royale inname van vloeistoffen, die onder andere nuttig zijn om de toxines die aanwezig zijn in het darmlumen te verdunnen.
Vezel is een van de meest traditionele en effectieve remedies voor constipatie. Hiervoor zijn verschillende producten verkrijgbaar die sterk zwellende polysachariden bevatten. Deze eigenschap draagt bij aan het versnellen van de darmmotiliteit, waardoor een voortstuwend effect ontstaat dat, in combinatie met de grotere zachtheid van de ontlasting, zorgt voor een gemakkelijkere evacuatie. Vezelsupplementen worden daarom gebruikt door mensen die lijden aan constipatie, aambeien, diverticulosis en door iedereen die inspanningen bij het poepen moet vermijden.
Hetzelfde geldt in het geval van diarree, omdat de vezel, door water in het darmlumen op te nemen, een verstoppend effect heeft (let op! In dit geval mag het echter niet met vloeistoffen worden ingenomen).
in plaats van toevlucht te nemen tot specifieke supplementen. Op deze manier is het in feite mogelijk om te profiteren van de buitengewone reeks micro-elementen die ermee verbonden zijn, waardoor een vrij kostbaar effect wordt verkregen, omdat het zelfs zeer ernstige ziekten zoals vasculaire ziekten, diabetes en sommige kankers aanzienlijk kan verminderen.
Wanneer vezelsupplementen afzonderlijk in grote doses worden ingenomen, kunnen ze zelfs schade aanrichten. Zemelen kunnen bijvoorbeeld mineraaltekorten veroorzaken, omdat het rijk is aan anti-nutritionele factoren, zoals fytaten, die de opname van calcium en ijzer verstoren.
Buikkrampen en winderigheid, hoewel ze de meest voorkomende bijwerkingen van voedingsvezels zijn, zijn minder zorgwekkend, omdat ze de neiging hebben om na verloop van tijd te verminderen.
, pectines, oligofructosen, inulines, resistent zetmeel), omdat ze onder andere de pH van de darm kunnen verlagen door de opname van calcium en andere mineralen te verbeteren, in tegenstelling tot wat eerder werd gezien.Voor meer informatie over de individuele eigenschappen van vezelsupplementen:
- Zemelen
- Guar en guargom
- Karaya-gom
- Psyllium, psyllium, psylliumzaden
- Agar-agar
- Glucomannaan
- pectine
Over het algemeen wordt het gebruik ervan niet aanbevolen in aanwezigheid van:
- Darmobstructie of ontsteking
- Pylorusstenose;
- Megacolon of megaretto;
- Gemarkeerd meteorisme;
- Functionele dyspepsie.
