Wetenschappelijke naam
Amorphophallus konjac
Familie
Araceae
Oorsprong
Japan
synoniemen
Glucomannan is de generieke naam die meestal wordt toegeschreven aan het Konjac-extract, dat steeds vaker als zodanig wordt gebruikt in de fytotherapie.In werkelijkheid is het slechts een polysacharide afgeleid van mannose (ketens van glucose en mannose gekoppeld op positie 1,4), overvloedig aanwezig in de knol van deze fabriek.Gebruikte onderdelen
Wortelmedicijn
Chemische bestanddelen
- Glucomannaan;
- Cellulose;
- lignine;
- Vezels in het algemeen.
Konjac in Herbalist: eigendom van Konjac
De konjac gebruikt voornamelijk het glucomannaan dat erin zit, een bepaald type polysacharide met een hoog molecuulgewicht.
.jpg)
