Wetenschappelijke naam
Chlorella
Familie
ChloorcoccenChemische bestanddelen
- Eiwit 55%;
- Koolhydraten 20%;
- Lipiden 15%;
- Vitaminen (groep A, B, C, E, biotine, niacine, phylloquinon);
- Aminozuren (leucine, isoleucine, lysine, fenylalanine, tyrosine);
- Chlorelline (product met antibiotische werking).
Chlorella in de kruidengeneeskunde: eigenschappen van het Chlorella-zeewier
Chlorella is een "groene alg die spontaan groeit in de brakke wateren van equatoriaal Afrika."
Het is rijk aan voedingsstoffen en om deze reden erkent het ministerie van Volksgezondheid een "fysiologische werking van" antioxidant, nuttig voor het ondersteunen van de natuurlijke afweer en zuiverende functies van het "organisme".