Als het op dieet aankomt, zijn er veel variaties die in je opkomen, elk met verschillende kenmerken, maar die vaak samenkomen in het enige doel van afvallen.
Een van de meest bekende zijn de Paleo en de Ketogenic, die vaak worden aangeduid met de afkorting Keto of Keto.
Dit zijn hun belangrijkste kenmerken en verschillen.
, soms aangeduid als het "holbewonersdieet", bestaat uit het eten van alleen het voedsel dat bestond in het "paleolithische tijdperk".
Het basisidee is dat voedingsmiddelen die altijd in de natuur aanwezig zijn geweest goed zijn voor de gezondheid, terwijl alles wat productie- en verwerkingstechnieken heeft ondergaan schadelijk is.
Dit dieet elimineert granen, peulvruchten, geraffineerde suiker, melk en de meeste van zijn derivaten.
De belangrijkste toegestane voedingsmiddelen zijn:
- vlees,
- vis,
- ei,
- noten,
- zaden en wortels,
- fruit,
- groenten,
- kokosolie, olijf, avocado,
- vet,
- geklaarde boter,
- sommige zoetstoffen, waaronder rauwe honing, ahornsiroop, kokossuiker en rauwe stevia.
Paleo is niet alleen een dieet, maar een echte levensstijl die ook gebaseerd is op de sterke aandacht voor praktijken die het algehele welzijn bevorderen en de impact op het milieu verminderen.
Neem hiervoor korte, intense periodes van lichaamsbeweging op in uw dagelijkse routine, evenals momenten van yoga en meditatie. Alle activiteiten gericht op het verminderen van stress en die, in combinatie met de voeding, tot doel hebben het totale welzijn van lichaam en geest te stimuleren, wat leidt tot een betere algehele gezondheid.
, ook bekend als keto, wordt gekenmerkt door de drastische vermindering van koolhydraten en door de toename, aan de andere kant, van eiwitten en vetten, om het lichaam te dwingen vetten als energiebron te gebruiken in plaats van de glucose van koolhydraten. Dit mechanisme wordt ketose genoemd en kan effectief zijn voor gewichtsverlies en controle van de bloedsuikerspiegel.
Grofweg zijn de macronutriënten in een keto-dieet als volgt verdeeld:
- vetten: 65-90%,
- eiwitten: 10-30%,
- koolhydraten: minder dan 5%.
Vanwege het feit dat de totale koolhydraatinname onder een bepaalde drempel moet blijven om ketose te behouden, passen veel koolhydraatrijke voedingsmiddelen, ongeacht hun bron, gewoon niet in een keto-dieet.
De Paleo daarentegen zorgt voor een onbeperkt gebruik, zolang de bronnen maar binnen de opgegeven typen vallen.
Zuivel product
Melk en zuivelproducten zijn vrijwel uitgesloten van het Paleo-dieet, net als soja, die in de categorie peulvruchten valt. Grasboter is het enige zuivelproduct dat is toegestaan in het Paleo-dieet, hoewel niet iedereen die deze filosofie volgt, het daarmee eens is.
Dit is een van de meest voor de hand liggende verschillen tussen de twee diëten, aangezien het Keto-dieet de inname van veel zuivelproducten mogelijk maakt en zelfs stimuleert, vooral die met een hoog vetgehalte zoals room, boter en ongezoete volle yoghurt.
Sommige zuivelproducten zoals ijs of melk zijn verboden, maar vooral vanwege hun lage vet-tot-koolhydraatverhouding.
Op soja gebaseerde voedingsmiddelen zoals tofu, tempeh en sojabonen zijn toegestaan op het keto-dieet zolang ze binnen de specifieke hoeveelheid dagelijkse macronutriënten vallen. Sojamelk daarentegen wordt meestal niet aanbevolen.
.Het keto-dieet is daarentegen strenger en niet voor iedereen geschikt, hoewel het wel nuttig kan zijn als behandelmethode voor bepaalde specifieke gezondheidsproblemen.
Ga in beide diëten door met wortelen en baby wortelen.
Een ander type dieet dat verschillende voordelen belooft, is het pescetarische of het groene mediterrane dieet.
-quando-preoccuparsi.jpg)
-e-ruscogenina.jpg)
