vloeistof van dierlijke oorsprong geproduceerd door vrouwelijke zoogdieren die behoren tot de familie Bovidae, Genus Ovis en soorten RAM.
Tags:
anatomie farmacognosie antinutriënten
Het heeft voedingskenmerken die vrij veel lijken op die van "traditionele" melk, de volle koemelk, met enkele verschillen die voornamelijk beperkt zijn tot het energetische macronutriëntenprofiel, dus tot de "calorische inname, en tot enkele vitamines en mineralen. Het resultaat is een bijna identieke" dieettoepassing , met weinig verschillen die pas beslissend worden benadrukt wanneer het niveau van afromen verandert.
