Hoewel de meest gezochte aandoening de tegenovergestelde is, namelijk alkalisering van de urine, kan in sommige gevallen het verzuren van de urine een nuttig gedrag blijken te zijn om de gezondheid te behouden.
Urine en pH
Urine is het product van renale excretie, waardoor metabole of katabole producten opgelost in de bloedstroom (schadelijke afvalstoffen, met name ureum, ketonlichamen, creatinine, enz.) uit het lichaam worden verdreven.
Het controleren van de urine-pH betekent het evalueren en meten van het vermogen van de nier om de urine aan te zuren; deze laatste zijn, samen met de uitgeademde lucht (longventilatie), verantwoordelijk voor de zuur-base balans van het bloed door de verdrijving van de NIET-vluchtige zuren (waterstofionen) die normaal en dagelijks door het metabolisme worden geproduceerd (ongeveer 60 mEq). ionen veroorzaken, als ze niet worden uitgestoten, de verlaging van de pH van het bloed en de metabole acidose; een mogelijke moeilijkheid bij het produceren en elimineren van zure urine bij metabole acidose wijst bijna altijd op nierinsufficiëntie.
Zoals gemakkelijk kan worden begrepen uit wat hierboven is beschreven, kan de pH van de urine aanzienlijk fluctueren en is dit een onmisbare voorwaarde voor het handhaven van de bloedhomeostase (preventie van systemische verzuring of alkalose); normaal gesproken ligt de pH van de urine tussen 4,4 en 8, met een normaliteit van 6/7.
Verzuur de urine
Urineverzuring is nuttig bij de preventie en behandeling van cystitis (blaasontsteking), urethritis (urethrale infectie) en urethrocystitis (blaas + urethra). Het wordt ook in de farmacologie gebruikt om het effect van sommige geneesmiddelen te moduleren, waardoor de eliminatie van zwakke basen wordt bevorderd (nuttige praktijk bijvoorbeeld in het geval van een overdosis amfetamine) en de uitscheiding van zwakke zuren wordt belemmerd (in dit geval vermindert verzuring van de urine de eliminatie van het geneesmiddel door de halfwaardetijd te verlengen).
De bacteriën die het urine-epitheel infecteren, behoren over het algemeen tot de coliformen en meestal gaat het om: Escherichia coli, een microbiële stam die bijzonder gevoelig is voor de omringende pH. In zure omstandigheden kan Escherichia coli zich NIET effectief voortplanten, daarom is het bij urineweginfecties toch nuttig om te proberen de urine aan te zuren.
Het meest gebruikte voedsel (en het enige dat aan klinische proeven is onderworpen) bij de behandeling van urineweginfecties (vanwege zijn vermogen om de urine te verzuren en vooral om bacteriële hechting aan het urineslijmvlies te voorkomen) is cranberrysap.Dit laatste is een drank die wordt verkregen uit de vruchten van de Amerikaanse cranberry en het lijkt erop dat het, indien geconsumeerd in porties van 500-750 ml / dag, de preventie en remissie van de bovengenoemde ziekten kan bevorderen; zoals vaak gebeurt, zijn de experimentele resultaten echter nog steeds controversieel, maar het is nog steeds noodzakelijk om te specificeren dat het een voedingsmiddel is en geen medicijn; daarom is het altijd raadzaam om het te gebruiken, omdat het wordt gekenmerkt door de TOTALE afwezigheid van contra-indicaties.
Andere voedingsmiddelen die nuttig zijn om de urine aan te zuren, zijn alle voedingsmiddelen die een overvloedig zuurresidu bevatten dat afkomstig is van chloor (Cl), fosfor (P) en zwavel (S). In het bijzonder zijn de voedingsmiddelen die nuttig zijn om de urine aan te zuren: kazen, eigeel, wit en rood vlees, vis, gevolgd door gedroogd fruit, peulvruchten en granen.
Andere methoden: contra-indicaties
Urineverzuring kan optreden als gevolg van ongepaste eetgewoonten zoals ketogene (of over het algemeen eiwitrijke) diëten, maar ook bij PROTRACT na inspanning.In beide gevallen ondergaat, mede dankzij uitdroging, de pH van de urine verzuring door omdat van:
- Chetonische lichamen
- Stikstofresten
Hoewel ze ook bijdragen aan de verzuring van urine, is het mijns inziens absoluut niet aan te raden om deze verouderde en over het algemeen ongewenste omstandigheden uit te buiten; het negatieve aspect dat het gebruik ervan in therapie tegen urineweginfecties uitsluit, is het potentieel vermoeiende effect dat ze uitoefenen op het nierfiltersysteem (zie ketogeen dieet) ... zonder te overwegen dat zowel ketonlichamen als stikstofresiduen naast het verzuren van de urine, ze systemische stoornis veroorzaken die in sommige gevallen (zoals nierinsufficiëntie) kan leiden tot ernstige metabole acidose.
LET OP: ongeacht de gekozen methode, bij mensen met hyperuricosurie (hoog urinezuurgehalte in het bloed) of hypercystinurie (hoog urinezuurgehalte in de urine) betekent verzuring van de urine het bevorderen van de vorming van stenen in de urinewegen; voor deze categorieën patiënten wordt daarom alkalisering van de urine aanbevolen en wordt verzuring van de urine sterk afgeraden. Hetzelfde geldt voor de preventie van osteoporose, aangezien een CHRONISCH rijk aan zuurresten voeding het verlies van botmineralen bevordert.