E150c AMMONIAK KARAMEL
Ammoniakkaramel is een bruine kleurstof van synthetische oorsprong.
Het zit in soepen, sauzen, ijs, ijslolly's, dranken op basis van wijn, likeuren, gebak in het algemeen, koekjes en jam.
Ammoniakkaramel wordt, wanneer het binnen de aanbevolen doses wordt geconsumeerd, als een onschadelijke kleurstof beschouwd.
ADI DOSIS: 200 mg per kg lichaamsgewicht.
