Toast mummies voor Halloween

Wil je je gasten uit angst mummificeren op het heksenfeest? Dan transformeren we met een magie grappige toasts in mummiegezichten! Klaar om je fantasie de vrije loop te laten: we voegen een vleugje "monsterlijkheid" toe aan het Halloween-buffet!

Video van het recept

Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.

Identiteitskaart van het recept

• 192 KCal Calorieën per portie

• ingrediënten

  Voor 6 mummietoast

  • 6 sneetjes (120 g) "pancarre" of sandwichbrood
  • 200 g tomatenpuree
  • 200 g fontina of mozzarella
  • 2 eetlepels extra vierge olijfolie
  • 1 theelepel oregano
  • 20 g zwarte olijven
  • 1 takje rozemarijn

  Benodigde materialen

  • Snijplank
  • Mes
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Theelepels

  Voorbereiding

  1. Verwarm eerst de oven voor op 250°C.
  2. Vet het brood in met extra vierge olijfolie en verdeel het met een theelepel of met een kwastje. Breng op smaak met oregano en rooster de sneetjes 5 minuten in een hete oven.
  3. Snijd ondertussen de mozzarella voor pizza in reepjes en halveer de olijven om 12 plakjes te krijgen. Maak van de overgebleven olijven kleine spinnetjes door in elke olijf 8 rozemarijnnaalden te steken (4 per kant).
  4. Haal de geroosterde lende uit de oven en vul deze met tomatensaus. Leg de mozzarella-reepjes bovenop de tomaat, om een ​​"mummie"-effect te creëren. Werk af door twee plakjes olijven te plaatsen om de ogen te maken en wat "spin" van olijf en rozemarijn te verdelen.

  alternatieve ideeën
  Als alternatief voor plakjes olijven kunnen de ogen van de mummie gemaakt worden met twee gepelde kwarteleitjes: ze worden in de oven gekookt.
  Voor een opvallende versie kun je sneetjes toast snijden met Halloween-silhouetten (bijvoorbeeld pompoen, vleermuis, mummie, graf, enz.).
  Voor de vegan versie raden we aan om de mozzarella te vervangen door reepjes tofu.

  5. Bak nogmaals een paar minuten op 250°C en serveer direct.

  Alice's commentaar - PersonalCooker

  Het idee is hilarisch en deze mummie-toasts zullen zeker in de smaak vallen tijdens het buffet van het gekste feest van het jaar! Vergezel deze mummies met andere hebzuchtige monsterlijke hapjes om je Halloween-feest nog enger te maken.

  Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept

  Het Toast Mummies-recept voor Halloween behoort tot de groep brood en afgeleide producten; het kan, afhankelijk van de portie, de rol van aperitief, aperitief of enkelvoudig gerecht aannemen.
  Ze hebben een gemiddelde energie-inname, voornamelijk geleverd door lipiden, gevolgd door koolhydraten en tenslotte door eiwitten.
  Vetzuren zijn voornamelijk onverzadigde, complexe koolhydraten en peptiden met een hoge biologische waarde.
  Vezels zijn niet relevant, net als cholesterol.
  Toast Mummies voor Halloween zijn een preparaat dat zich niet goed leent voor het dieet van zwaarlijvigen en mensen die lijden aan stofwisselingsziekten.
  Ze zijn niet geschikt voor coeliakie- en lactose-intolerante diëten.
  Ze worden niet geaccepteerd door de veganistische filosofie, maar worden getolereerd door de vegetarische (mozzarella met plantaardig stremsel).
  De gemiddelde portie als aperitief ligt rond de 50-80g (95-150kcal).