Moedermelk

De beste voeding voor de pasgeborene

Moedermelk is de meest aanbevolen voeding voor pasgeborenen, omdat het alle voedingsstoffen bevat maar ze vooral in de juiste verhoudingen bevat. Dit geldt voor alle zoogdieren; koemelk zal daarom ideaal zijn voor de behoeften van het kalf, maar het zal niet hetzelfde zijn voor die van de pasgeborene.

Zowel bij de vrouw als bij de koe kunnen we drie verschillende lactatiemomenten onderscheiden.Vanaf de eerste dag na de bevalling tot de vijfde - zesde dag wordt het zogenaamde biest geproduceerd, een melk die bijzonder rijk is aan eiwitten en minerale zouten; dit komt omdat de baby, direct na de bevalling, een fysiologische achteruitgang beschuldigt die voornamelijk te wijten is aan het verlies van vocht, aangezien hij de afgelopen negen maanden in een waterige omgeving had geleefd. Bovendien is de geboorte een traumatische gebeurtenis en leidt als zodanig tot een toename van het energieverbruik. Het kind moet daarom snel energie terugkrijgen, via een melk, biest, rijk aan eiwitten, minerale zouten maar ook en vooral aan antistoffen, zoals immunoglobulinen, lactoferrine, witte bloedcellen en lysozyme.

Omdat zijn immuunsysteem nog niet effectief genoeg is om er alleen mee om te gaan, helpen de antilichamen het jonge organisme om de omgevingspathogenen waarmee het in contact komt te bestrijden. Moedermelk is daarom een zeer belangrijke en onvervangbare voeding die, naast de bovengenoemde immuunwerking, de functionaliteit van de spijsverteringsorganen van de baby positief stimuleert.

Na de eerste vijf of zes dagen na de bevalling begint de moedermelk van samenstelling te veranderen. Daarom spreken we niet meer van biest maar van transitiemelk; de hoeveelheid eiwitten en minerale zouten wordt verminderd, terwijl het percentage suikers en lipiden genereuzer wordt. Deze variaties zijn erg belangrijk omdat de energiebehoefte van de pasgeborene, opgevat als calorieën per kg lichaamsgewicht, in de eerste levensmaand maximaal is.

Vijftien dagen na de bevalling heeft de melk een standaardsamenstelling bereikt, die behouden blijft tot het spenen. Deze melk, gedefinieerd als rijp, is vrij rijk aan lipiden en koolhydraten, maar met een lager percentage eiwitten en minerale zouten.

Colostrum, Overgangsmelk, Rijpe Melk

Er worden DRIE SOORTEN BORSTMELK onderscheiden:

COLOSTRO: geproduceerd van de 1e tot de 6e dag van het leven van het kind, het is extreem rijk aan voedingsfactoren zoals eiwitten, minerale zouten en oligosachariden; het bevat ook antilichamen, witte bloedcellen, lysozym en complementfactor.
TRANSACTIEMELK: geproduceerd van de 6e tot de 14e dag: het verhoogt het percentage vetten en lactose (dus de calorie-inname) en verlaagt het percentage eiwitten en mineralen.
RIJPE MELK: geproduceerd vanaf de 15e dag.

Als moedermelk voor de baby een onvervangbaar voedsel is, is borstvoeding vooral nuttig voor de nieuwe moeder:

zuigen stimuleert in feite de productie van een hormoon, oxytocine genaamd, dat werkt door de baarmoeder samen te trekken en deze te helpen terugkeren naar fysiologische omstandigheden.
De productie van melk leidt tot een matige toename van het energieverbruik (een natuurlijk hulpmiddel om de lijn terug te krijgen na de maanden van de zwangerschap).
Borstvoeding lijkt de moeder ook te beschermen tegen osteoporose en volgens sommige onderzoeken zou het ook het risico op borstkanker verminderen (dit zijn echter epidemiologische gegevens die statistisch significant zijn).

Eigenschappen van moedermelk

Voedingswaarde: aanwezigheid van eiwitten, lipiden, minerale zouten en suikers in hoeveelheden en verhoudingen die geschikt zijn voor de behoeften van het kind. Het enige element met een licht tekort is ijzer, maar het moet gezegd worden dat de baby tijdens de prenatale periode voorraden opbouwt die hem in staat stellen de lange borstvoedingsperiode aan te kunnen zonder tegen specifieke tekortkomingen in te gaan.Bovendien kan een ijzertekort in de moedermelk worden een door de natuur ontwikkelde strategie om de overgroei van schadelijke bacteriën in de darm te beschermen, zoals:"Escherichia coli" die ervan afhangt, wat die van de symbiotische lactobacillen vergemakkelijkt die het organisme van de baby beschermen tegen infecties.
Aan moedermelk wordt een preventieve rol toegeschreven bij het ontstaan van vroegtijdige obesitas. De vetconcentratie neemt namelijk toe tegen het einde van de voeding, waardoor de baby een verzadigd gevoel krijgt. Dit gebeurt natuurlijk niet bij kunstmatige voeding. melk. .
Anti-infectieus: het voedingsaspect van moedermelk kan worden benaderd, zelfs als het niet perfect wordt geëvenaard, door kunstmatige melk. De eigenschappen die op geen enkele manier reproduceerbaar zijn, zijn de immuun. Dankzij de aanwezigheid van witte bloedcellen, antivirale antilichamen en specifieke antilichamen, moedermelk beschermt de pasgeborene tegen pathogenen die aanwezig zijn in de externe omgeving; bovendien bevordert het gehalte aan lactoferrine, lysozyme en immunocompetente cellen de ontwikkeling van nuttige darmbacteriën, waardoor de kleine de ziekteverwekkers die verantwoordelijk zijn voor gastro-enteritis (koliek van de pasgeborene) kan uitroeien;
Anti-allergisch: gekoppeld aan de aanwezigheid van immunoglobulinen (IgA); met zeldzame uitzonderingen zijn er geen gevallen van allergie voor moedermelk. Integendeel, borstvoeding lijkt de baby te beschermen tegen voedselallergieën op volwassen leeftijd; dit komt omdat het het eerste contact met voedsel vertraagt, waardoor het immuunsysteem de tijd krijgt om zich te ontwikkelen.
Naast het ontbreken van economisch gewicht, heeft moedermelk de kracht om de moeder-kindrelatie te verbeteren en is ze altijd klaar voor gebruik, vers en op lichaamstemperatuur.

Om al deze redenen wordt, in tegenstelling tot wat er tussen de jaren zestig en zeventig gebeurde, het belang van borstvoeding en moedermelk strikt beschermd door wetgeving, ook in reclamezaken.

«Melkproductie, moedermelk