Algemeenheid
Ammoniëmie is een medische term voor de concentratie van ammoniak in het bloed.
Ammoniak is een stikstofhoudend product dat in het organisme wordt gevormd door de activiteit van veel weefsels, maar meestal afkomstig is van het metabolisme van voedingseiwitten en van bacteriële fermentaties in de darm.
Ammoniak is een giftige metaboliet voor het centrale zenuwstelsel en moet snel door de lever worden omgezet in ureum.
Onder fysiologische omstandigheden is de hoeveelheid van deze stof in het bloed laag (<50 µmol/l). In aanwezigheid van sommige ziekten hoopt ammoniak zich echter in te hoge concentraties op in het lichaam.
In de meeste gevallen zijn verhogingen van ammoniak te wijten aan ernstige leverinsufficiëntie of een aantal aangeboren enzymdefecten.