van gember is een vloeibaar preparaat dat wordt verkregen door de wortelstokken van de plant in kokend water te trekken.
Tags:
opdrachten eten koken banketbakkerij
Shutterstock
Het gebruik van gemberthee om verschillende aandoeningen tegen te gaan, heeft vooral de laatste jaren veel succes gehad, ook al dateert het eerste gebruik ervan in de volksgeneeskunde al van duizenden jaren geleden. In het bijzonder lijkt het erop dat de Chinezen, duizenden jaren voor de geboorte van Christus, de eersten waren die de infusie van gember als remedie gebruikten om verschillende kwalen te genezen.
Zelfs vandaag de dag worden er veel eigenschappen aan de gemberinfusie toegeschreven, ook al zijn ze in werkelijkheid - zoals we in de loop van dit artikel zullen zien - niet allemaal naar behoren bevestigd door wetenschappelijk bewijs.