Het is het maximale zuurstofverbruik dat een persoon heeft tijdens ritmische, langdurige en intense spieractiviteit, waarbij grote spiermassa's (meestal de onderste ledematen), ademlucht, op zeeniveau worden gebruikt.
In de praktijk is het de maximale hoeveelheid O2 die kan worden opgevangen - getransporteerd - die door het organisme wordt gebruikt en staat voor het vermogen van een individu om energie te produceren en te gebruiken, gegenereerd door het aerobe oxidatieve systeem.
Deze twee niet strikt wetenschappelijke definities helpen ons het belang van VO2max te begrijpen als een parameter voor het evalueren van iemands cardiovasculaire conditie.
De American Heart Association heeft in 1972 een tabel opgesteld waarin de verschillende niveaus van fitheid zijn ingedeeld naar leeftijd, geslacht en relatieve VO2max.
Laten we dus een onderscheid maken tussen absolute en relatieve VO2max:
De eerste drukt het vermogen om zuurstof te gebruiken uit in liters / minuut, terwijl de tweede ook het lichaamsgewicht in deze verhouding in aanmerking neemt en de uitdrukking wordt omgezet in ml / kg / min. De relatieve waarde is meer geschikt voor het evalueren van individuen die geen specifieke competitieve of zeer hoge behoeften (dat wil zeggen, wij allemaal IC-beoefenaars !!)
Hoe bereken je het maximale zuurstofverbruik in je sportschool?
Persoonlijk beschouw ik het YMCA-fietsprotocol als geldig (Golding, Mavers, Sinning, 1989). Deze test gebruikt slechts drie of vier fasen met toenemende intensiteit op een fietsergometer en als de proefpersoon tijdens de uitvoering 85% van de HRM overschrijdt, wordt de test onderbroken en worden alleen de beschikbare gegevens gebruikt. De eerste fase is voor iedereen hetzelfde, je begint te trappen met een belasting van 25 watt, terwijl de overige belastingen variëren afhankelijk van de hartreactie.
C "opgemerkt moet worden dat bij getrainde proefpersonen de waarden worden overschat, integendeel bij sedentaire personen.
Het is handig om te weten dat de MET of het metabolische equivalent direct gecorreleerd is met de relatieve VO2max, die wordt gedefinieerd als een veelvoud van het basaal metabolisme.De relatie kan als volgt worden uitgedrukt:
1 MET = 3,5 mlO2 / Kg / min
Deze zeer belangrijke relatie, op voorwaarde dat we het basaal metabolisme van het onderwerp in kwestie kennen, geeft ons de exacte maatstaf voor het energieverbruik dat nodig is om een bepaald werk uit te voeren dat gedurende een bepaalde tijd lang duurt.
Deze fictieve lijst laat ons misschien onverschillig en misschien een beetje in de war.Een voorbeeld zou misschien de aandacht kunnen wekken en de snel uitgedrukte concepten duidelijker kunnen maken.
Onderwerp: Francesco Calise
leeftijd: 41 jaar
gewicht: 68kg
hoogte: 174 cm
Vetmassa: 6%
Vetmassa: 4Kg (Jackson et al. Protocol)
MBR-reconstructie: 1996,8 Kcal / d (Keys en Grande-protocol)
Absolute VO2max: 4,30 l/min
Relatieve VO2max: 63,2 ml / min / Kg
MET: 18.06 (= VO2max rel / 3,5)
Gegevens in de hand nemen we aan dat het aangegeven onderwerp 45 minuten presteert. een "activiteit die hem bezighoudt met gemiddeld 70% van de maximale hartslag (HRM) (een typeklasse van i.c.) hier is wat we kunnen krijgen:
We weten dat 70% van HRM overeenkomt met 56% van VO2max, dus de gemiddelde metabole inspanning voor de duur van de inspanning zal 56% van 18.06 of 10.41 Met zijn geweest.
In principe zal ik gedurende 45 minuten een energieverbruik hebben gehad dat ongeveer 10 keer hoger is dan mijn MBR (basaal metabolisme), dus hier is de eenvoudige berekening om te doen:
[(1996,8 / 24/60) x45] x10,41 = ongeveer 650 Kcal
waarvan 56% door suiker en de overige 44% door vet (directe correlatie met het gemiddelde percentage VO2max). Omdat we het leven ingewikkelder willen maken en verder gaan met de berekeningen, verkrijgen we de grammen vet die tijdens de training worden gebruikt (zonder rekening te houden met het werk van ons lichaam om de glycogeenvoorraden in lever en spieren te herstellen)
(650x44%) / 9 (de Kcal in 1 g vet) = 31,8 g
Op dit punt wil ik twee overwegingen maken.
De eerste is dat hoe meer je traint (vastheid betaalt veel meer dan het eenmalige stoïcijnse lijden) hoe meer je consumeert met dezelfde intensiteit van het werk, de tweede is dat je met weinig kennis gegevens krijgt die veel betrouwbaarder zijn in termen van fitness (omdat ze echt op maat zijn gemaakt) dan die aangegeven door zeer dure hartslagmeters.
ESSENTILE VERDUIDELIJKING:
Wat is geschreven, is uitsluitend geldig voor gezonde proefpersonen en bij afwezigheid van lopende pathologieën en uitgaande van een niet-eiwit respiratoir quotiënt ....
... over dit laatste onderwerp, heb je ooit zinnen gehoord in de sportschool (vaak voor het gebruik van heren) zoals: "Eindelijk, na zoveel opofferingen ben ik X Kg kwijt, maar nu ben ik duidelijk een beetje slapper, van morgen ga ik iets doen om steviger te worden! ".
Op dit punt heeft de "verwoesting" plaatsgevonden !!
Trainingsfout plus voedingsfout, ga verder ...
Francesco Calise
Personal trainer, Schwinn Fietsinstructeur, houdingsgymnastiek, yogafit en Mountainbike instructeur