4 groenten en fruit om gemakkelijk thuis te kweken: hoe?

. Er zijn variëteiten die groeien in een simpele pot voor op de vensterbank of in een bak met water. Het is essentieel om geen zaden, pitten of restjes weg te gooien omdat ze het startpunt zijn voor de doe-het-zelf-kweek. Een paar voorzorgsmaatregelen, een paar regels en veel geduld zijn genoeg om de eerste resultaten te zien Hier zijn de groenten en fruit om thuis te verbouwen.

De vier om thuis te kweken vanaf restjes

• Avocado
• granaatappel
• Selderij
• Ui

, kalium, vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten, nuttig voor de bestrijding van diabetes, het beheersen van het cholesterolgehalte in het bloed en de verdediging van het hart, is een bron van vitamine A en vitamine B. Uitgaande van de kern kan het thuis worden gekweekt.

Er zijn twee methoden:

• Met de plastic fles: je snijdt een plastic fles om te recyclen doormidden, waarbij je het deel van de nek ondersteboven houdt en in de tweede helft steekt. Het is gevuld met water totdat het niveau de limiet van het onderste deel bereikt. Plaats nu de avocadopit met het breedste deel naar beneden gericht en vervolgens in het water. Het moet worden blootgesteld aan de zon en, wanneer het water zich terugtrekt, moet het zal moeten worden bijgevuld.
• Met tandenstokers: Steek eerst drie of vier tandenstokers in de kern aan elke kant. Hierdoor kan het het avocadozaad ondersteunen, waardoor het boven het water blijft. Vul vervolgens een glas met water en laat het weken (altijd alleen het onderste gedeelte). Stel het ten slotte bloot aan de zon.

gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan vitamine A, vitamine C, vezels en niet-vitamine-antioxidanten, bijvoorbeeld fenolisch van aard.

Uitgaande van de zaden in de bonen, is het mogelijk om het thuis te laten groeien.
Eerst wordt de vrucht geopend en worden de pitten losgemaakt. Na het uitpersen van de granaatappel en het opzij houden van de zaden, wordt een dun laagje grind in een pot gedaan en vervolgens wat voedingsrijk veen waarin de zaden worden begraven.
Het is bedekt met een laag aarde en baadt in water. De pot wordt tijdens het winterseizoen blootgesteld aan de zon en kou, zodat in het voorjaar fruit kan worden verkregen. Na ongeveer een maand verschijnen de eerste scheuten.

, magnesium, calcium, vitamine C en vitamine K, heeft een "effectieve diuretische en zuiverende functie. Het bevat luteïne, een antioxidant die de hersenen beschermt. Naast het verbouwen op grote percelen vanaf de zaden, is het mogelijk om start een kleine thuisproductie, in een eenvoudige vaas, beginnend bij de restjes, dat is het laatste deel van de stronk waar de stengels bleekselderij zijn verenigd.

• Week het schroot. De basis van de stengel bleekselderij moet ongeveer 5 cm worden afgesneden, die in een lage en brede kom of kom wordt geplaatst, gevuld met water. Het laat rusten. De eerste spruiten zullen binnen een week ontkiemen, recht uit het hart van dit afgesneden deel. De container moet op een lichte plaats staan, maar beschut tegen direct zonlicht. De stengel moet minimaal twintig dagen in het water blijven en zorg ervoor dat het water eens in de drie dagen wordt ververst.
• Overplanten in potten. Neem een ​​pot van minimaal 40 cm diep, 20 cm diameter, met drainagegaten aan de basis. Vul aan de onderkant met een dunne laag grind, met organische grond en huiscompost.

Eenmaal in potten getransplanteerd en gekweekt, wordt selderij voortdurend vernieuwd. Het wordt opgeslagen of in een lichte ruimte van het huis bij een temperatuur boven 15 ° C.

antihypertensief, vanwege de aanwezigheid van flavonoïden, alliine en derivaten, het wordt ook gewaardeerd om zijn antibiotische functie, vooral op gastro-intestinaal niveau, dankzij de prebiotische werking van inuline. Niet alleen dat, het draagt ​​bij aan de preventie van atherosclerose en de schade van hypercholesterolemie, maar is ook diuretisch en zuiverend.

De ui is zelfs thuis gemakkelijk te kweken: het belangrijkste is om de restjes niet weg te gooien, dat is het uiterste.

• Laat het onderste deel van de ui ongeveer een week in de open lucht drogen.
• Zaai de gedroogde ui direct in een pot met de bodem naar de aarde gericht.
• Bedek op dit punt het deel met aarde.
• Wanneer de eerste bladeren zijn gevormd, moet het uienafval worden verwijderd en moet u ervoor zorgen dat de nieuwe wortels die zich hebben gevormd niet breken.