Met een paar blaadjes kool, een handvol eieren en kaas kun je geweldige recepten krijgen: weinig ingrediënten, arm en gemakkelijk te vinden, om een perfect resultaat te krijgen. Rust jezelf gewoon uit met een muffinvorm: laten we de kooltaarten bereiden.
Identiteitskaart van het recept
- 161.1 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 6 koolbladeren
- 6 eieren
- 20 gr geraspte Parmezaanse kaas
- 6 plakjes spek
- 6 plakjes spek
- 50 ml tomatensaus
- zout naar smaak
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- peper naar smaak
- naar smaak van oregano
Benodigde materialen
- Vorm voor 6 muffins
- Pot
- Kleine kom
Voorbereiding
- Besteed je eerst aan het schoonmaken van de kool. Maak de bladeren voorzichtig los van de kool en zorg ervoor dat ze niet breken.
- Was ze grondig en stoom ze vervolgens ongeveer 5 minuten of tot ze zacht zijn