Zwarte bananen? Gooi ze niet weg: zacht en suikerachtig, ze zijn perfect voor de bereiding van exquise desserts. Vandaag gaan we ze gebruiken om een heerlijke pudding te maken, makkelijk en supersnel!
Identiteitskaart van het recept
- 87 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 500 ml halfvolle melk
- 2 goed rijpe bananen
- 20 gr witte bloem type 0
- 20 gr maïszetmeel
- (extract) vanille naar smaak
- onbehandeld citroensap en schil
Benodigde materialen
- 4 potten / glazen
- Weegschaal weegt voedsel
- Zweep
- Kleine steelpan
- Vork
Voorbereiding
- Giet in een pan ongeveer 300 ml melk, voeg de bruine suiker toe en breng op laag vuur aan de kook.
