Bekijk de video
- Bekijk de video op youtube
De amandelboom produceert vruchten van het steenvruchtentype, met een ovale en samengedrukte vorm, die, wanneer ze volledig rijp zijn, een langwerpige steen (houtachtige endocarpus) vrijgeven die voorheen in het vruchtvlees (mesocarp) zat.In deze vlezige schil, omsloten door een harde schaal, ze bevatten een of twee zoete oliezaden: amandelen.
"Amandel" is ook de term die wordt gebruikt om alle zaden aan te duiden die dezelfde kenmerken hebben (perzik, abrikoos, kers, enz.).