Typisch voor Romagna, de piadina is een voedingsproduct dat wordt verkregen door een mengsel van bloem, water, zout en reuzel (of olijfolie) gedurende een paar minuten te koken, bewerkt om een lage dikte en een ronde vorm te verkrijgen.Op deze manier kan de piadina worden gevuld, zoals een sandwich, met ingrediënten zoals mozzarella, vleeswaren en groenten van verschillende soorten.Als de ingrediënten zijn verdeeld, voor of na het koken, wordt het deeg ingesloten om het de klassieke halve cirkelvorm te geven, waardoor de piadina verandert in een authentiek "lokaal fastfood". Zeer snel te bereiden en te koken, het heeft geen bestek of een tafel nodig om aan te zitten, waardoor het een formidabele bondgenoot is voor degenen die gedwongen zijn een maaltijd over te slaan voor hun werk. Maar hoeveel calorieën heeft een piadina? Het antwoord hangt vooral af van de keuze van de ingrediënten en het gewicht van het deeg, aangezien de samenstelling vrij uniform is.
Om de berekening van de calorieën van de piadina te vergemakkelijken, hebben we een eenvoudig berekeningsformulier opgesteld: selecteer eenvoudig de verschillende ingrediënten in het vervolgkeuzemenu, waarbij u telkens de toegevoegde hoeveelheden specificeert. In het eerste menu is het mogelijk om de calorieën van het deeg te selecteren, aangezien deze parameter enigszins varieert naargelang de ingrediënten (soort bloem, hoeveelheid en kwaliteit vet, enz.).Als u de exacte waarde niet weet, bewaar dan de standaardwaarde van 340 calorieën Een gewone piadina (alleen deeg) weegt gemiddeld zo'n 120-130 gram.
Calorie deeg
310 calorieën 312 calorieën 314 calorieën 316 calorieën 318 calorieën 320 calorieën 322 calorieën 324 calorieën 326 calorieën 328 calorieën 330 calorieën 332 calorieën 334 calorieën 336 calorieën 338 calorieën 340 calorieën 342 calorieën 344 calorieën 346 calorieën 348 calorieën 350 calorieën 352 calorieën 354 calorieën 356 calorieën 358 calorieën 360 calorieën 362 calorieën 364 calorieën 366 calorieën 368 calorieën 370 calorieën 372 calorieën 374 calorieën 376 calorieën 378 calorieën 380 calorieën
Piadina ingrediënt
Piadina ingrediënt
Piadina ingrediënt
Piadina ingrediënt
Piadina ingrediënt
Piadina ingrediënt
KJoule flatbread
Hier is het videorecept om de traditionele Romagna Piadina voor te bereiden en te vullen, terwijl we voor de meer aandachtige lijn de veganistische variant aanbevelen met minder vet en calorieën.
Recept voor Piadina - Hoe maak je Piadine
Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.
- Ga naar de videopagina
- Ga naar het gedeelte Videorecepten
- Bekijk de video op youtube
