Algemeenheid
Beta-Alanine is een niet-essentieel aminozuur, omdat het kan worden gesynthetiseerd uit Alanine via specifieke enzymatische routes.
In tegenstelling tot de overgrote meerderheid van andere aminozuren bevindt de aminogroep zich echter niet op de alfa-positie ten opzichte van de zure koolstof (die gekoppeld aan de carboxylgroep), maar in de bèta-positie.
In tegenstelling tot zijn alfa-tegenhanger (α-alanine), heeft B-alanine geen chiraal centrum (dit betekent dat de L- en R-vormen die typisch zijn voor gewone aminozuren niet bestaan). Bovendien neemt het niet in noemenswaardige mate deel aan de eiwitsynthese.
Pantotheenzuur, een vitamine - B5 genaamd - die op zijn beurt de samenstelling van co-enzym A binnengaat.
De belangrijke antivermoeidheids- en ergogene rol van bèta-alanine in sport is deels te danken aan zijn antioxiderende activiteit, deels aan zijn vermogen om spiercarnosine te regenereren.
Indicaties
Waarom wordt bèta-alanine gebruikt? Waar is het voor?
Beta-Alanine wordt veel gebruikt in de sport vanwege zijn verschillende eigenschappen.
In feite worden de volgende activiteiten toegeschreven aan het gebruik van Beta-Alanine:
- anti vermoeidheid;
- ergogeen;
- verbeteringen in de richting van aerobe prestaties;
- verbeteringen in de richting van anaërobe prestaties;
- van spieruitstrijkje.
De bovengenoemde activiteiten zouden verband houden met zowel de potentiële antioxiderende rol van bèta-alanine als het vermogen om carnosine te regenereren.
Beta-Alanine en Carnosine
Carnosine (Β-alanyl-L-histidine) is een dipetide dat in hoge concentraties aanwezig is in de menselijke skeletspier.
Per definitie is een dipeptide een molecuul dat wordt gevormd door de vereniging van twee afzonderlijke aminozuren door een peptidebinding; in het geval van Carnosine zijn deze twee aminozuren precies B-alanine en L-histidine.
Het is duidelijk aangetoond dat de beperkende factor voor de spiersynthese van carnosine niet histidine is, maar beta-alanine. Dit betekent dat de niveaus van carnosine in het organisme worden beperkt door de beschikbaarheid van B-alanine voor de synthese ervan.
Bijgevolg zou suppletie met Beta-Alanine effectief zijn bij het herstellen en in sommige gevallen versterken van de spierkracht van Carnosine.
Carnosine is namelijk in staat om melkzuur in de spieren te bufferen, waardoor je intensieve inspanningen langer kunt weerstaan en het herstel na de wedstrijd of training bevordert.
Het is daarom niet verrassend dat de spierniveaus van Carnosine hoger zijn in de witte (glycolytische) vezels dan in de rode (oxidatieve) en overheersen bij diersoorten die frequente sprints uitvoeren (bijvoorbeeld windhonden en volbloedpaarden), explosieve en dure vluchten ( zoals fazanten), of blijven in langdurige hypoxie (bijv. walvisachtigen).
Eigenschappen en effectiviteit
Welke voordelen heeft Beta-Alanine aangetoond tijdens de onderzoeken?
Er zijn momenteel verschillende onderzoeken gepubliceerd die de werkzaamheid van suppletie met bèta-alanine ondersteunen.
Meer precies, uit enkele hiervan zou blijken:
- Het vermogen van Beta-Alanine om de spiertrekking van Carnosine met meer dan 60% te verhogen, met alle gevolgen van dien voor de prestaties;
- Het vermogen om de ademhalingsdrempel te verhogen, de inspanningstijden te verlengen en het begin van spiervermoeidheid te vertragen, bij 22 vrouwen die werden onderworpen aan inspanning op een fietsergometer;
- Het vermogen om spiercontractiele eigenschappen bij sprinters te verbeteren;
- Het vermogen om spierafname, bekend als sarcopenie, bij ouderen te voorkomen.
Dosering en wijze van gebruik
Hoe Beta-Alanine te gebruiken?
De dosering die is gebruikt in de verschillende onderzoeken die zijn uitgevoerd om de ergogene eigenschappen van bèta-alanine te onderzoeken, is gemiddeld ongeveer 400-1000 mg, toegediend met regelmatige tussenpozen, elke 3-6 uur, voor een totaal van 2-4 gram/die voor 2- 4 weken.
Dit alles vanwege het feit dat de bloedspiegels van bèta-alanine in het bloed na 30-45 minuten hun maximum bereiken en dat de bijwerkingen evenredig zijn met de ingenomen hoeveelheden.
Beta-alanine wordt via de mond ingenomen in de vorm van gelatinecapsules of oplosbaar poeder.
Het is belangrijk om het tussen de maaltijden door en apart van andere eiwitsupplementen in te nemen, omdat het bijvoorbeeld concurreert met taurine voor hetzelfde opnamemechanisme.
Het nemen van meer dan de aanbevolen dosis lijkt de prestatievoordelen niet te vergroten.
De toevoeging van eenvoudige suikers is voorgesteld om de insulinesecretie te stimuleren en de opname van B-alanine in de myocyten te versnellen.
In tegenstelling tot wat er gebeurt met creatine, lijkt het er niet op dat het voortdurende gebruik van B-alanine de opname ervan vermindert, waardoor de spierreserves verzadigd raken; hiervoor is het niet nodig om de aanname te fietsen
Bijwerkingen
Inname van bèta-alanine in hoge doses (> 10 mg/kg lichaamsgewicht) gaat vaak gepaard met een gevoel van warmte en roodheid van de huid, vergelijkbaar met die ervaren door patiënten die hoge doses niacine gebruiken of vergelijkbaar met lagere niveaus van plasmatriglyceriden en cholesterol.
Een andere vaak voorkomende bijwerking is paresthesie (tintelingen).
Beide aandoeningen ontstaan snel na de inname van bèta-alanine en verdwijnen even snel; hun intensiteit is evenredig met de ingenomen dosis en de snelheid van absorptie, zozeer zelfs dat ze zeldzaam zijn onder 10 mg/kg en vrij vaak voorkomen bij doses dubbel of driedubbel.
Contra-indicaties
Wanneer mag Beta-Alanine niet worden gebruikt?
Het gebruik van Beta-Alanine is gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap en de daaropvolgende periode van borstvoeding.
De contra-indicaties voor het gebruik van bèta-alanine gelden ook voor mensen die overgevoelig zijn voor het actieve ingrediënt of die lijden aan zeldzame enzymatische tekortkomingen, zoals bèta-alanine-pyruvaat-aminotransferasedeficiëntie.
Farmacologische interacties
Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van bèta-alanine veranderen?
Er zijn momenteel geen farmacologisch noemenswaardige interacties tussen bèta-alanine en andere actieve ingrediënten.
De gelijktijdige inname van creatine en bèta-alanine zou echter, door een synergetisch werk, een verbetering van de atletische prestaties kunnen bevorderen bij personen die aan training worden onderworpen.
