Over Nutrisoy - Syform
NUTRISOY - SYFORM
Soja-eiwit voedingssupplement
FORMAAT
Pak van 450/750 gram Cacao smaak
SAMENSTELLING
Supro Eiwit Isolaat; Cacaopoeder; Zoetstof: sucralose; Vitamine B6 (pyridoxinehydrochloride); Vitamine B2 (riboflavine); Vitamine B1 (thiaminehydrochloride).
gemiddelde analyse
Voor 100 g
Per dagdosering (30 g)
% ADH
energiewaarde
390 Kcal / 1651 Kj
117 Kcal / 495 Kj
-
Eiwit s / s
82,4 gram
24,72 gram
-
Koolhydraten
3,02 gram
0,91 gram
-
Vet
5,35 gram
1,60 gram
-
mineralen
3,30 gram
0,99 gram
-
Vitamine B6
3,34 mg
1,00 mg
50
Vitamine B2
1,6 mg
0,48 mg
30
Vitamine B1
1,40 mg
0,42 mg
30
Aminozuurprofiel
Aminozuren profiel
Voor 100 g
L-glutaminezuur
13,77 gram
L-asparaginezuur
8,36 gram
L-leucine
5,90 gram
L-Arginine
5,49 gram
L-Lysine
4,59 gram
L-fenylalanine
3,77 gram
L-serine
3,77 gram
L-Proline
3,69 gram
L-Valina
3,61 gram
L-isoleucine
3,52 gram
L-Alanine
3,17 gram
L-Glycine
3,03 gram
L-Threonine
2,49 gram
L-tyrosine
2,71 gram
L-histidine
1,57 gram
L-tryptofaan
0,98 gram
L-cystine
0,92 gram
L-methionine
0,92 gram
Productkenmerken Nutrisoy - Syform
Producteigenschappen: de eiwitten in kwestie worden gewonnen uit soja via een protocol dat bekend staat als SUPRO, gepatenteerd door de firma Solae. Deze bijzondere extractietechniek garandeert een hoge voedingskwaliteit, waardoor supro-soja-eiwitten bijzonder geschikt zijn voor sportgebruik.
Soja-eiwit: het zijn eiwitten van plantaardige oorsprong, gewonnen uit de zaden van een plant die tot de vlinderbloemigenfamilie behoort. Hoewel ze de meest complete eiwitten in de plantenwereld vertegenwoordigen, hebben soja-eiwitten in vergelijking met andere eiwitbronnen zoals die van ei, melk of vlees, een licht tekort aan de twee zwavelaminozuren, methionine en cysteïne. naar de PDCAAS-methode, die de kwaliteit van eiwitten evalueert, rekening houdend met:
- van het aminozuurprofiel voor essentiële aminozuren;
- spijsverteringsprocessen;
- het vermogen om te voorzien in de voedingsbehoeften van zuigelingen tussen 2 en 5 jaar (levensfase gekenmerkt door de maximale vraag naar eiwitten).
Voor een goed begrip en een juiste beoordeling van het product is het van groot belang om het soja-eiwitextract te onderscheiden van de hele peulvrucht, aangezien het wordt gekenmerkt door een duidelijk andere samenstelling in termen van nutriënten en fytoverbindingen, die daarom een negatieve invloed kunnen hebben op de toepassingen op sportgebied. De hele soja wordt in feite gekenmerkt door de aanwezigheid van fyto-oestrogenen, stoffen met een oestrogeenachtige werking die zeer belangrijk zijn voor de beschermende werking tegen cardiovasculaire, bot- en metabolische risico's, maar niet erg geschikt voor sport; het hele zaad bevat ook aanzienlijke hoeveelheden van fytaten, met hun belangrijke prebiotische werking, maar in staat om de opname van sommige sporenelementen aanzienlijk te verminderen. Natuurlijk, net zoals het mogelijk is om de aanwezigheid van mogelijke "bijwerkingen" voor de bodybuilder te vermijden, is het noodzakelijk om de afwezigheid van al die gunstige effecten te overwegen, of verondersteld te zijn zo, geassocieerd met de aanwezigheid van dergelijke verbindingen.
Soja-eiwit en sport: hoewel soja-eiwitten door de verminderde aanwezigheid van sommige essentiële aminozuren lang door de sportwereld zijn onderschat, hebben recente studies en oud bewijs deze producten opnieuw geëvalueerd, tegenwoordig bijzonder belangrijk voor al diegenen die veganistisch, lactose-intolerant of allergisch zijn voor melkeiwitten of ei.
Vanuit een puur praktische en noodzakelijke vraag zijn we verder gegaan met het overwegen van de mogelijke voordelen die kunnen worden toegeschreven aan de inname van deze eiwitten, die de effecten die zijn aangetoond voor die van dierlijke oorsprong volledig lijken te reproduceren.Er zijn in dit verband verschillende onderzoeken uitgevoerd en in de meeste gevallen werd geconcludeerd dat soja-eiwitten dezelfde effecten garanderen als waargenomen voor wei-eiwitten:
- toename van vetvrije massa;
- verbetering van de anaërobe capaciteit van de atleet;
- verbetering van de anaërobe prestaties van de atleet.
Daarnaast werden ook vanuit gezondheidsoogpunt gunstige effecten waargenomen:
- anti-inflammatoire activiteit: er werd een significante verlaging van de niveaus van sommige inflammatoire cytokines zoals IL6 waargenomen na intensieve lichamelijke inspanning;
- Partitionerende werking: sommige onderzoeken bij postmenopauzale vrouwen laten een significante afname zien van de niveaus van onderhuids en abdominaal vetweefsel, met als gevolg een vermindering van het cardiovasculaire risico;
- hormonale werking: er was een toename van de niveaus van schildklierhormonen (met name T4) en een afname van de urinaire secretie van alkalische fosfatase (index van schade veroorzaakt door intensieve lichamelijke inspanning).
Vitamine B6: ook bekend als pyridoxine, wordt in de lever omgezet en gefosforyleerd in pyridoxaalfosfaat, een belangrijk co-enzym dat betrokken is bij talrijke sleutelreacties van het aminozuurmetabolisme (oxidatieve transaminering en deaminering), lipiden (synthese van sfingolipiden) en glucose.
Het is daarom gemakkelijk om het nut van deze vitamine te begrijpen bij het ondersteunen van de juiste oxidatie en transaminering van aminozuren met vertakte keten, die nodig zijn om hun metabool-nutritionele werking te garanderen.
De dagelijkse behoefte aan vitamine B6 is ongeveer 1 / 1,5 mg, maar zelfs in dit geval zijn de deficiëntie-episodes zeer zeldzaam.
Vitamine B2: ook bekend als riboflavine, wordt geabsorbeerd in de darm na gedefosforyleerd te zijn. Door te binden aan albumine maar ook aan Ig, bereikt het de lever, waar het wordt omgezet in de co-enzymatische vormen FMN en FAD.Deze twee prosthetische groepen, essentieel voor het algemene metabolisme, maken deel uit van het oxidatieve decarboxyleringsproces van pyruvaat, in de krebs-cyclus , bij de B - oxidatie van vetzuren, bij de oxidatie van aminozuren en bij oxidatieve fosforylering.
De aanbevolen dagelijkse dosis is 0,6 mg voor elke 1000 kcal die met het dieet wordt geïntroduceerd.
Vitamine B1: ook bekend als thiamine, eenmaal geïntroduceerd via de voeding (zeer aanwezig in volle granen, peulvruchten, biergist) wordt het opgenomen in de darm (twaalfvingerige darm) en verdeeld over verschillende weefsels. Hier ondergaat het een dubbel proces van fosforylering, afkomstig van TPP (thiaminepyrofosfaat), dat deel uitmaakt van het oxidatieve decarboxyleringsproces, dat samen met liponzuur en CoA de functionaliteit van pyruvaatdehydrogenase in de Krebs-cyclus ondersteunt, en zo de passage van α - ketoglutaraat naar Succinyl CoA; vitamine B1 grijpt ook in in de pentosefosfaatcyclus en zorgt zo voor een "optimalisatie van energieprocessen.
De vereiste is ongeveer 0,4 / 0,8 mg per geïntroduceerde 1000 kcal.
Gebruikswijze aanbevolen door het bedrijf - Nutrisoy - Syform
Neem 30 gram per dag, gelijk aan 3 afgestreken maatscheppen, opgelost in 250 ml water, vruchtensap of andere vloeistof, bij voorkeur tussen de hoofdmaaltijden.
Wijze van gebruik in de sport - Nutrisoy - Syform
Zoals beschreven voor melk- of ei-eiwitten, is er geen standaard dagquotum dat voor alle atleten effectief kan zijn. De hoeveelheid eiwitten die in de vorm van specifieke supplementen moet worden geïntegreerd, moet strikt worden berekend op basis van de voedings-, atletische en voedingsbehoeften van de sporter, om bijwerkingen te voorkomen en hun effectiviteit te verminderen. Om al deze redenen is het noodzakelijk om de door het bedrijf aanbevolen hoeveelheid te beschouwen als een "ruwe indicatie, die" noodzakelijkerwijs moet worden herzien in het licht van de zojuist gemaakte overwegingen.
Wat betreft de studies in de literatuur, deze gebruiken doseringen variërend van 0,5 g/kg/dag tot 1,5 g/kg/dag, verdeeld over verschillende innames over meerdere weken; Gunstige effecten op de lichaamssamenstelling worden echter al na 4 weken waargenomen.
In ieder geval is het raadzaam om eiwitten van andere oorsprong af te wisselen met soja-eiwitten, om het voedings- en voedingsprofiel van de voeding zo gevarieerd en compleet mogelijk te maken.
Vanuit sportief oogpunt moet u echter de voorkeur geven aan de inname van deze eiwitten in de pre-workout (minstens een uur van tevoren), en ze begeleiden naar een bron van koolhydraten met een gemiddelde - lage glycemische index, om de daaropvolgende uitvoering. In de post-workout moeten soja-eiwitten echter worden geassocieerd met een bron van koolhydraten met een gemiddelde tot hoge glycemische index, om het herstel van spierglycogeenvoorraden te vergemakkelijken en de anabole fase die typisch is voor dit moment te ondersteunen.
Bijwerkingen van Nutrisoy - Syform
Bekend zijn de bijwerkingen op lange termijn van een te eiwit- of aminozurenrijk dieet; schade aan de nieren, uitdroging veroorzaakt door verhoogde urineafscheiding, lever- of nierlijden, lipidemische veranderingen en gerelateerde geassocieerde pathologieën, weefselacidose en botdemineralisatie, zijn slechts enkele van de gevolgen van een onevenwichtig dieet in de loop van de tijd. Onder de schadelijke effecten die voortvloeien uit een te eiwitrijk dieet, is er zeker ook de toename van vetweefsel veroorzaakt door het complexe metabolische kruispunt dat verantwoordelijk is voor de energetisch-functionele coördinatie van het organisme.
Naast de typische effecten van een overmatige eiwitinname, moet er rekening mee worden gehouden dat andere bijwerkingen in de literatuur worden beschreven, zoals de vermindering van de schildklierfunctie, de teratogene werking op de foetus en de verandering van de absorptie van sommige geneesmiddelen. Deze effecten lijken echter eerder verband te houden met de overmatige consumptie van de hele peulvrucht dan met de integratie met soja-eiwitpoeder.
Voorzorgsmaatregelen voor gebruik Nutrisoy - Syform
Het product is gecontra-indiceerd bij nier- of leverpathologie, hart- en vaatziekten en/of hypertensie, allergieën en auto-immuunziekten, tijdens zwangerschap, tijdens borstvoeding, onder de 12 jaar en bij nog niet getrainde adolescenten.
Bij langdurig gebruik (langer dan 6/8 weken) is het advies van de arts noodzakelijk.
Dit artikel, dat is uitgewerkt op het kritisch herlezen van wetenschappelijke artikelen, universitaire teksten en de gangbare praktijk, is louter informatief en heeft daarom geen medische voorschriftwaarde. Het is daarom altijd vereist om uw arts, voedingsdeskundige of apotheker te raadplegen voordat u een supplement gaat gebruiken.. Lees meer over de kritische analyse van Nutrisoy - Syform.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 juni;14:255-71.
Effect van een aminozuur-, eiwit- en koolhydraatmengsel op de netto spiereiwitbalans na weerstandsoefening.Borsheim E, Aarsland A, Wolfe RR.
Diabetes Metab Res Rev. 2007 juli;23: 378-85.
Tessari P, Kiwanuka E, Cristini M, Zaramella M, Enslen M, Zurlo C, Garcia-Rodenas C.
Effecten van een gecombineerde essentiële aminozuren/koolhydraatsuppletie op spiermassa, architectuur en maximale kracht na zware training.
Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A.
Eur J Appl Fysiol. 3 juni 2010 [Epub voor print].
Br J Nutr. 9 april 2010: 1-8. [E-publicatie voorafgaand aan druk]
Effect van eiwit / essentiële aminozuren en weerstandstraining op skeletspierhypertrofie: een pleidooi voor wei-eiwit.
Hulmi JJ, Lockwood CM, Stout JR.
Nutr Metab (Londen). 2010 juni 17; 7: 51. [E-publicatie voorafgaand aan druk]
Timing van eiwitinname verhoogt het energieverbruik 24 uur na weerstandstraining.
Hackney KJ, Bruenger AJ, Lemmer JT.
Med Sci Sports-oefening. 2010 mei; 42: 998-1003.
Suppletie met koolhydraten en wei-eiwithydrolysaten na inspanning verhoogt het glycogeengehalte in de skeletspieren bij ratten.
Morifuji M, Kanda A, Koga J, Kawanaka K, Higuchi M.
Aminozuren. april 2010 38: 1109-15. Epub 2009 11 juli.
De effecten van creatine- en whey-suppletie op de lichaamssamenstelling bij mannen van 48 tot 72 jaar tijdens krachttraining.
Eliot KA, Knehans AW, Bemben DA, Witten MS, Carter J, Bemben MG.
J Nutr Gezondheid Veroudering. 2008 maart; 12: 208-12.
Suppletie met een wei-eiwithydrolysaat verbetert het herstel van het spierkrachtgenererende vermogen na excentrische oefeningen.
Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK.
J Sci Med Sport. 2010 januari; 13: 178-81. Epub 2 september 2008 ..
Effect van eiwitinname op energieverbruik en substraatgebruik na inspanning bij vrouwen van middelbare leeftijd.
Benton MJ, Swan PD.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007 december; 17: 544-55.
Impact van verschillende eiwitbronnen en een creatine bevattende voedingsformule na 12 weken weerstandstraining.
Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, Starks M, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada A, Kreider R.
Voeding. 2007 sept;23: 647-56.
Effecten van weerstandstraining en eiwitsuppletie op botomzetting bij jonge volwassen vrouwen.
Mullins NM, Sinning WE.
Nutr Metab (Londen). 2005 17 augustus; 2: 19.
J Trop Pediatr. 2006 februari; 52: 34-8. Epub 2005 13 juli.
Moreno YF, Sgarbieri VC, da Silva MN, Toro AA, Vilela MM.
Melkwei-eiwit vermindert de productie van vrije zuurstofradicalen in een muizenmodel van chronische cardiomyopathie met ijzerstapeling.
Bartfay WJ, Davis MT, Medves JM, Lugowski S.
Kan J Cardiool. 2003 september 19: 1163-8.
Effecten van suppletie met leucine en wei-eiwit tijdens acht weken eenzijdige weerstandstraining.
Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO, Donlin PE.
J Strength Cond Res., mei 2006, 20: 284-91.
Systemische indices van skeletspierbeschadiging en herstel van spierfunctie na inspanning: effect van gecombineerde inname van koolhydraten en eiwitten.
Betts JA, Toone RJ, Stokes KA, Thompson D.
Appl Physiol Nutr Metab. 2009 aug;34:773-84.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010 juni;20:216-23.
Combinatie van sago- en soja-eiwitsuppletie tijdens duurfietsoefening en daaropvolgende hoge intensiteit uithoudingsvermogen.
Ghosh AK, Rahaman AA, Singh R.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 juni; 35: 261-9.
Bevers KM, Serra MC, Bevers DP, Cooke MB, Willoughby DS.
Ministerie van Volksgezondheid, Menselijke Prestaties en Recreatie, Baylor University, Waco, TX. 76798-7313, VS.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 juni; 35: 261-9.
Bevers KM, Serra MC, Bevers DP, Cooke MB, Willoughby DS.
Ministerie van Volksgezondheid, Menselijke Prestaties en Recreatie, Baylor University, Waco, TX. 76798-7313, VS.
Menopauze. 2010 mei-juni; 17: 587-93.
Campbell SC, Khalil DA, Payton ME, Arjmandi BH.
J Int Soc Sports Nutr. 2007 juli 23; 4: 4.
Kalman D, Feldman S, Martinez M, Krieger DR, Tallon MJ.
Effect van suppletie met whey en soja-eiwit in combinatie met weerstandstraining bij jongvolwassenen.
Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T, Burke DG.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 juni;16:233-44.
J Sports Med Phys Fitness. 2003 sept.43: 342-6.
Laskowski R, Antosiewicz J.
J Sports Med Phys Fitness. 2001 maart; 41: 89-94.
Stroescu V, Dragan J, Simionescu L, Stroescu OV.
Rev Roum Physiol. 1992 juli-dec; 29 (3-4): 63-70.
Drăgan I, Stroescu V, Stoian I, Georgescu E, Baloescu R.
