Is de klassieke gegrilde kipsteak te triest voor je caloriearme dieet? Vandaag geven we een nieuwe smaak aan de kip, gecombineerd met paprika: probeer mijn recept, superlicht maar ook super gulzig!
Voor meer informatie: Roast Chicken DrumsticksIdentiteitskaart van het recept
- 75,7 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 500 gr kipfilet
- 2 (rode en gele) paprika's
- 50 gr zwarte olijven
- 50 ml droge witte wijn
- 50 ml melk
- 5 gr maïszetmeel
- zout naar smaak
- peper naar smaak
- basilicum naar smaak
Benodigde materialen
- Koekenpan of andere grote, ondiepe pan
- Deksel
- Snijplank
- Mes
Voorbereiding
- Snijd eerst de kip in stukjes of in gewone reepjes. Zout en peper naar smaak. U kunt ook kant-en-klare kipplakken gebruiken.
- Maak de paprika's schoon: snij ze na het wassen en drogen doormidden, verwijder de interne draden en zaden en snijd de paprika's in dunne reepjes.
- Ga verder met koken. Verhit een pan: verzamel de stukjes kip zonder olie of andere smaakmakers toe te voegen en bruin ze, draai ze een paar keer om.
