Hoe vaak is het niet gebeurd om vredig op het strand te rusten en plotseling gestoord te worden door schreeuwende, aanhoudende en duidelijke kreten zoals "Kokos kokosnoot mooi! Letizia zei ook dat mijn kokosnoot een genot is! Giulia antwoordde ook: jouw kokosnoot is een genot ! ".
Voor bacchus, een beetje demeanor!Voor 2 euro per stuk moet die kokosnoot gemengd worden met goud!
Maar wie weet hoe "het mogelijk is om zulke perfecte plakjes te krijgen, de gedachte aan kokosnoot en het breken ervan bleef in mijn hoofd zoemen, toen ik uiteindelijk op een dag besloot om ook de kokosnoot te breken! Maar hoe kon ik dat doen? Hoe?
Laten we het samen ontdekken!
Video van het recept
Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.
Identiteitskaart van het recept
- 364 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 1 kokosnoot
Benodigde materialen
- Vaatdoek
- Hamer
- Schroevendraaiers, kurkentrekkers of andere scherpe voorwerpen
- Glas
- Vergiet
- Steriel gaas of sterk absorberend papier
- Transparante film voor opslag
- schaal
Voorbereiding
- Prik met een kurkentrekker twee van de drie ogen aan het ene uiteinde van de kokosnoot.
- Draai de kokosnoot om en laat alle vloeistof eruit (het zogenaamde "kokoswater").
Wist je dat
De vloeistof die uit kokosnoot wordt gewonnen, kan een uitstekend verfrissend drankje worden. Eerst is het echter noodzakelijk om de vloeistof te filtreren om alle onzuiverheden te verwijderen: hiervoor is het raadzaam om de vloeistof door een zeef met een smalle mazen te filteren, die op zijn beurt wordt beschermd door een gaasje of een vel stevig absorberend papier.- Ga dan verder met het breken van de kokosnoot: oefen met de hamer enkele tikken uit om de kokosnoot te draaien. De slagen moeten vrij stevig zijn: de kokosnoot zal gemakkelijk breken.
- Om de resulterende stukken in kleinere stukken te breken, gaat u verder met verdere hamerslagen.
- Verwijder met een mes het vruchtvlees uit de schil door enige druk uit te oefenen en was de stukken vervolgens in koud water.
- Voor opslag wordt aanbevolen om de stukjes kokosnoot te weken in dezelfde vloeistof die uit de noot wordt gehaald. Je kunt de kokosnoot ook afdekken met vers water en 3-4 dagen in de koelkast (ze verversen het water elke dag) in de koelkast.
Alice's commentaar - PersonalCooker
Hier is onze perfect open en schone kokosnoot.Nu kun je het goed afgedekt in de koelkast bewaren met hetzelfde water dat uit de kokosnoot wordt gehaald of met eenvoudig vers water. Je kunt het 3-4 dagen bewaren! Ik hoop dat je genoten hebt van mijn gezelschap in deze grappige video van de vreemdste manieren om kokosnoot te openen.Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept
Kokos is een zeer energieke vrucht waarvan het gebruik meer zou moeten lijken op dat van gedroogd fruit dan de consumptie van vers fruit. Het levert voornamelijk (verzadigde) lipiden, hoewel het het voordeel heeft dat het voornamelijk middellange-keten vetzuren levert (gemakkelijk metaboliseerbaar en zonder negatieve invloed op het cardiovasculaire risico). Koolhydraten zijn aanwezig in middelgrote hoeveelheden en eiwitten lijken bijna irrelevant. Er is geen gedetailleerde informatie over de inname van voedingsvezels.
.jpg)
