ZUIVERENDE SMOOTHIE

Identiteitskaart van het recept

15 KCal Calorieën per portie

Houd er rekening mee dat
Voor het bereiden van deze smoothie hebben we gekozen voor groenten en fruit met zuiverende eigenschappen. Watermeloen is diuretisch en remineraliserend: door de aanwezigheid van minerale zouten is het geïndiceerd om vermoeidheid tegen te gaan.
Perzik is een dorstlessend, verfrissend, zuiverend voedingsmiddel en wordt door de overvloed aan vezels ook als licht laxerend beschouwd.
Komkommer is een bron van vezels, vitamine B6, minerale zouten en vitamine C en K; het wordt in deze smoothie gebruikt vanwege zijn verfrissende en zuiverende eigenschappen.
Selderij daarentegen is een bron van antioxidanten, vezels en minerale zouten: het heeft ook diuretische en spijsverteringseigenschappen.
Citroensap helpt de hoeveelheid antioxidanten in de smoothie te verhogen.

Verwijder de binnenste zaadjes uit de watermeloen en snijd het vruchtvlees in stukjes.
Was de perzik en snijd het vruchtvlees in plakjes: het is aan te raden om biologische perziken te gebruiken om ook de schil te behouden.
Schil de komkommer en snij deze in stukjes.
Was de bleekselderij, verwijder eventuele houtachtige filamenten en pak stukjes.
Combineer alle groenten en fruit in een glas van een blender, pers het citroensap, voeg wat ijs toe en mix tot een romige consistentie is verkregen.

Het juiste idee
Om een meer vloeibare zuiverende smoothie te krijgen, kun je een half glas plantaardige melk toevoegen (bijvoorbeeld sojamelk of rijstmelk).

Consumeer de smoothie onmiddellijk om optimaal te profiteren van de werking van de actieve ingrediënten.

Alice's commentaar - PersonalCooker

We verwennen het lichaam elke dag met een goede smoothie: naast goed en zuiverend blijkt het een verzadigend en gezond tussendoortje te zijn!maximale voedingsmiddelen zoals zout, gerookte, gefrituurde voeding, vleeswaren, zoetigheden en chocolade.

Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept

De Purifying Smoothie is een caloriearm drankje, geschikt voor elk voedingsregime. Het bevat voornamelijk enkelvoudige koolhydraten en de andere energienutriënten zijn niet relevant; cholesterol ontbreekt. De vezels zijn niet overdreven.
De Zuiverende Smoothie is een voedingsmiddel dat rijk is aan water, vitamines, mineralen en andere antioxidanten; het heeft ook opmerkelijke diuretische en gezondheidsbevorderende eigenschappen. De gemiddelde portie is ongeveer 250ml (35-40kcal).