Vandaag zullen we het hebben over het belang van het DIEET voor het goed functioneren van de SCHILDKLIER.
Voordat u aan deze korte studie begint, is het goed om de belangrijkste informatie over de Schildklier te onthouden.
De schildklier is een KLIER die drie hormonen produceert: T3, T4 en CALCITONINE. Deze zijn nodig voor verschillende functies, zoals SKELETON- en HERSENGROEI, BASALE METABOLISME REGULERING, HUIDONTWIKKELING, PILIFERAL EN GENITAAL SYSTEEM.
Als het gaat om DIEET en Schildklier, is in principe het onderwerp van de grootste belangstelling echter altijd de VERHOGING van de T3- en T4-secretie. In feite correleert de toename van deze twee hormonen in de bloedsomloop, omdat ze verantwoordelijk zijn voor het regelen van het basale metabolisme, met een groter gemak bij het verlies van lichaamsgewicht.
Maar is het echt mogelijk om T3 en T4 te verhogen met een dieet?
De schildklier scheidt zijn hormonen af op basis van een complex mechanisme van FEED-BACK (positief of negatief) dat verschillende moleculen beïnvloedt die in het bloed circuleren. In het bijzonder wordt de afgifte van T3 en T4 vooral versterkt door het TSH-hormoon en de AANZIENLIJKE aanwezigheid van sommige voedingsstoffen die met het DIEET worden ingenomen.
Dit alles hangt samen met de CHEMISCHE SAMENSTELLING van de hormonen zelf, die in de klier worden gesynthetiseerd met behulp van het aminozuur THYROSINE en het mineraalzout JODINE.
Hoewel de toename van het DIEET in THYROSINE niet veel invloed lijkt te hebben op de productie van T3 en T4, is het mogelijk om een veel RELEVANTere reactie te krijgen door het JODINE in het dieet te verhogen! Uiteraard varieert het resultaat afhankelijk van de subjectiviteit, het reeds bestaande dieet en de hoeveelheid toename van mineraal zout.
Allereerst specificeren we dat jodium een van de weinige MOEILIJKE voedingsstoffen is die zelfs via een uitgebalanceerd dieet moeten worden geleverd. Zo wordt voor een GEZONDE volwassene een behoefte geschat van ongeveer 150 µg/dag, terwijl uit de statistische onderzoeken gepubliceerd in het LARN blijkt dat in het hele land (en daarbuiten) de jodiuminname gemiddeld LAGER is dan nodig is. Jodium zit voornamelijk in visserijproducten en zeealgen, terwijl het slechts een klein deel uitmaakt van groenten die worden geteeld op bodems die rijk zijn aan dit mineraal. Daarom moeten degenen die de bovengenoemde voedingsmiddelen niet VEEL VEEL consumeren, gebruik maken van het gebruik van JODATEERD ZOUT, om aan de respectieve dagelijkse behoefte te voldoen en het tekort te vermijden dat verband lijkt te houden met hypothyreoïdie en de vorming van GOZZO.
Omdat het een gemiddeld tekort heeft, is het redelijk om te denken dat de toename van jodium in de collectieve voeding de productie van T3 en T4 door de schildklier ten goede kan komen. Het is echter ook NODIG om te begrijpen HOEVEEL jodium je moet aanvullen! Over het algemeen is het gebruik van gejodeerd zout meer dan voldoende, maar er zijn ook VOEDINGSSUPPLEMENTEN op basis van dit mineraal. In principe wordt tussen inname via de voeding en suppletie aangeraden om de 500-600 µg/dag NIET te overschrijden om het risico op TOXICITEIT te VERMIJDEN, dat op zijn beurt verband houdt met HYPERthyreoïdie en NODULAIRE TOXISCHE GOZZO.
Tot slot herinneren we u eraan dat de schildklier op briljante wijze jodiumtekort ONDERSTEUNT voor korte perioden MAAR in het geval van zwangerschap (wanneer de behoefte hoger is), kan een tekort aan het mineraal zelfs zeer ernstige foetale compromissen veroorzaken.
Een ander zeer belangrijk mineraal zout voor de balans van door de schildklier uitgescheiden hormonen is SELENIUM. In vergelijking met jodium, dat nodig is voor de synthese van T3 en T4, is selenium ESSENTIEEL voor de omzetting van de NIET-actieve vorm (T4) in de ACTIEVE vorm (T3). Wat velen in feite niet weten, is dat, ZELFS als de afgifte van T4 de overhand heeft op die van T3 (in een verhouding van 4: 1), T4 vervolgens door een enzym moet worden omgezet in T3. Uiteindelijk is het zonder selenium niet mogelijk om dat specifieke enzym te synthetiseren ten koste van de T3-spiegels die in het bloed circuleren.
Dit alles wordt bevestigd door enkele klinische onderzoeken die een jodium- en seleniumtekort hebben gecorreleerd, BEIDE met het ontstaan van hypothyreoïdie, BEIDE met het verhoogde risico op AUTO-IMMUUN THYROIDITES (misschien de laatste OOK vanwege het ontbreken van de bekende antioxiderende eigenschap van selenium).
De gemiddelde behoefte aan selenium voor een gezond volwassen organisme is ongeveer 55 µg/dag, terwijl de toxiciteitsdrempel wordt beschouwd als meer dan 450 µg/dag.Net als Jodium is het een sporenelement dat voornamelijk in visserijproducten zit en het overschot ervan kan zich ALLEEN manifesteren door misbruik van voedingssupplementen.
In de natuur zijn er enkele actieve ingrediënten die in staat zijn om de secretie van T3 en T4 te optimaliseren (maar NIET boven de NORMALE niveaus te verhogen). Ze worden gesuggereerd op het gebied van afslanken, wanneer wordt "verondersteld" dat de niveaus van schildkliersecretie kunnen dalen in vergelijking met de norm. In werkelijkheid gebeurt dit ALLEEN in het geval van langdurige FAST, maar dit zijn nog steeds opmerkelijke producten.
Deze moleculen zijn FORSKOLINA en GUGGULSTERONES.
FRORSKOLINA wordt verkregen uit een oosterse plant genaamd Coleus forskohlii. Het heeft verschillende metabolische functies en de effectiviteit ervan bij het afvallen bestaat uit het normaliseren van de afgifte van de hormonen T3 en T4 ZONDER de natuurlijke schildklierefficiëntie te beïnvloeden. FORSKOLINA-supplementen moeten in variabele hoeveelheden worden ingenomen op basis van de specifieke formulering en in ieder geval NOOIT meer dan 240 mg actief ingrediënt per dag. Het is altijd aan te raden de behandeling NIET langer dan 90 dagen te verlengen en het wordt aanbevolen om deze te staken in geval van: allergische verschijnselen, verergering van lage bloeddruk en maagzuur.
GUGGULSTERONES daarentegen zijn plantensterolen die worden gewonnen uit de hars van Commiphora mukul. Ook zij hebben meerdere functies, maar wat de schildklierhormonen betreft, hebben ze een effect "vergelijkbaar" met het fysiologische effect van SELENIUM. De inname van deze sterolen zou daarom een toename van de verhouding tussen T3 en T4 moeten bevorderen, met als gevolg een toename van het meest actieve molecuul. Nogmaals, de doseringen variëren afhankelijk van de CONCENTRATIE van het actieve ingrediënt en de VORM van inname, en de mogelijke bijwerkingen zijn: hoofdpijn, misselijkheid, diarree, boeren, hikken en opgeblazen gevoel in de buik.
Als de inname van FORSKOLINA en/of GUGGULSTERONI samenvalt met medicamenteuze therapieën van verschillende soorten, is het ABSOLUUT NOODZAKELIJK om uw arts te raadplegen om ongewenste interacties tussen geneesmiddelen te VERMIJDEN.
Misschien weten veel luisteraars niet dat er ook voedingsmiddelen zijn die een negatief effect kunnen hebben op de jodiumstofwisseling en dus SCHADELIJK voor de gezondheid van de schildklier.
Dit zijn voedingsmiddelen die moleculen bevatten die zijn verkregen door de hydrolyse van GLUCOSINOLATEN, namelijk: THIOCYANATEN, ISOTHIOCYANATEN en GOITRINEN. Deze componenten zijn overvloedig aanwezig in plantaardig voedsel van de CRUCIFERE-familie, zoals koolzaad, kool, rapen, waterkers, rucola, radijs en mierikswortel, evenals in spinazie, soja, gierst, tapioca en sla; bovendien herinneren we ons eraan dat de melk van dieren die zich met deze groenten voeden, sporen van deze actieve ingrediënten kan bevatten.
Aan de andere kant zijn de moleculen die afkomstig zijn van de hydrolyse van GLUCOSINOLATEN THERMOLABLE en dit betekent dat het voldoende is om ze te KOOKEN om elk effect op het jodiummetabolisme te vermijden. Uiteindelijk zouden dergelijke voedingsmiddelen GEEN reden tot bezorgdheid moeten zijn, behalve wanneer ze rauw worden geconsumeerd en in OVEREENSTEMMING met significante jodiumtekorten in de voeding of erfelijke enzymatische tekortkomingen.
Ook in de groep van levensmiddelenadditieven zijn er enkele moleculen die een negatieve interactie hebben met het metabolisme van jodium; dit is het geval met NITRATEN, die de opname van het mineraal door de schildklier belemmeren.
De aanmaak van T3 en T4 wordt ook beïnvloed door de voedingstoestand van het lichaam. Het is algemeen bekend dat u door vaak te eten gegarandeerd de voedingsopname van de maaltijden OPTIMALISEERT en een goed basaal metabolisme BEHOUDT. Om deze reden worden velen ertoe gebracht te geloven dat, door WEINIG MAALTIJDEN te consumeren, het metabolisme de neiging heeft te dalen als gevolg van de vermindering van de schildklieractiviteit. In werkelijkheid is het een mooie en goede conceptuele VERVORMING! De productie van schildklierhormoon KAN ALLEEN worden beïnvloed door het calorietekort bij langdurig VAST. Een halve dag doorbrengen ZONDER eten, hoe verkeerd het ook is, leidt NIET tot een verlaging van het basaal metabolisme. Dan vindt natuurlijk tijdens langdurig vasten (zoals 24 of 48 uur) zeker een min of meer belangrijke variatie in schildklierhormoonstromen plaats. Uiteindelijk, als het gaat om de schildklier, is het overslaan van een maaltijd of twee zeker niet het einde van de wereld!
Laten we dan een laatste verduidelijking geven over de interactie tussen sportactiviteit en de productie van T3 en T4. Schildklierhormonen zijn niet bijzonder onderhevig aan veranderingen veroorzaakt door motorische activiteit, ZELFS als ze intens en langdurig zijn. Wat echter kan gebeuren, is een toename van het KATABOLISME van deze moleculen en een daaruit voortvloeiende MINDER permanentie in de bloedsomloop. Aan de andere kant bepaalt dit een grotere FYSIOLOGISCHE activiteit van de schildklier om deze toename in moleculaire omzet te compenseren.
Wat de interactie DIEET-THYRODE betreft, wordt uiteindelijk de correcte afscheiding van de hormonen T3 en T4 SPECIAAL gegarandeerd door de inname van jodium via de voeding, terwijl SELENIUM de omzetting van T4 in T3 mogelijk maakt. Lage concentraties van deze mineralen in de voeding moeten worden beschouwd als potentieel schadelijk voor de gezondheid van de schildklier, evenals als een neiging om de afscheiding van T3 en T4 te ondermijnen.
Bovendien is het altijd goed om vasten te vermijden, vooral als het langdurig is, terwijl in het geval van caloriearme afslanktherapie de aanvullende suppletie van forskolin en guggulsteronen kan helpen. We herinneren u er ook aan dat in het geval van: GESLOTEN hypothyreoïdie, chronisch jodiumtekort en specifieke erfelijke enzymatische veranderingen, het goed is om de inname van goitrogen voedsel te vermijden TENZIJ het in een goed gekookte vorm is.