Door de darm levend te bereiken, gaan probiotica de verspreiding van schadelijke bacteriën tegen (biologisch antagonisme), optimaliseren ze de functionaliteit van de dikke darm en dragen ze bij aan de opname van onverteerbare voedselcomponenten in onze voeding, naast de synthese van essentiële stoffen, zoals vitamine K .
De kenmerken van een voedings- of probiotisch supplement zijn: compatibiliteit met de darm, weerstand tegen maag-pH, onschadelijkheid en gezondheid.
Meer informatie over de algemene kenmerken van probiotica ;AANNEMELIJK
- Reizigersdiarree;
- Helicobacter pylori;
- Inflammatoire darmziekte (ziekte van Crohn, colitis ulcerosa);
- Preventie van darmkanker;
- Diverticulaire ziekte en prikkelbare darm syndroom;
- Voedselallergie;
- Hoge cholesterol
- Chronische constipatie;
- Bacteriële vaginitis en Candida-infecties;
- Cariës en andere aandoeningen van de mondholte;
- Urineweginfecties.
Houd er rekening mee dat
De effectiviteit van probiotica kan echter variëren afhankelijk van het type bacterie dat wordt gebruikt en de individuele respons.
Sommige stammen kunnen bijvoorbeeld geïndiceerd zijn in aanwezigheid van bepaalde pathologieën en blijken in andere situaties nutteloos of zelfs schadelijk te zijn. Om deze reden is het een goed idee om uw arts te raadplegen voordat u voedingsmiddelen inneemt die verrijkt zijn met probiotica, vooral bij gastro-intestinale stoornissen. Verder moet er rekening mee worden gehouden dat commerciële probiotica (verkocht in de supermarkt) bedoeld zijn voor de gezonde bevolking, terwijl de gevriesdroogde die in de apotheek worden verkocht een veel hogere microbiële concentratie hebben (ze worden daarom beschouwd als een echt therapeutisch hulpmiddel). Zie ook het artikel over de mogelijke bijwerkingen van Probiotica.
, vooral in gefermenteerde melk (yoghurt en kefir); er is geen gebrek aan plantaardige derivaten zoals:
- De miso;
- De tempé;
- De tofu;
- De komboecha;
- De zuurkool;
- De zure augurken.
Hoewel deze voedingsmiddelen nog steeds nuttig zijn voor ons welzijn (melk en melkderivaten zijn uitstekende bronnen van calcium en fosfor; die van soja bevatten fytosterolen en omega 3 enz.), is de hoeveelheid probiotica die de spijsvertering kan overwinnen totaal onvoldoende om dezelfde gunstige effecten verkrijgen die gepaard gaan met het gebruik van specifieke supplementen.
Om deze reden zijn met probiotica verrijkte producten bestudeerd en op de markt gebracht, met name yoghurt, het resultaat van intern onderzoek door de fabrikanten en die vaak bacteriestammen bevatten die van het ene product tot het andere enigszins verschillen, ook wat betreft de gunstige effecten (sommige regulariseren de darm functie, andere stimuleren vooral de immuunafweer).
Voordat u uw toevlucht neemt tot supplementen of voedingsmiddelen verrijkt met probiotica, is het echter goed om enkele nuttige regels te volgen om uw bacteriële flora te normaliseren en bijgevolg de darmfuncties en het algemeen welzijn te verbeteren. Deze voordelen kunnen worden bereikt door een vezelrijk dieet te volgen, dat:
- Vermijd excessen (vooral alcohol, suikers en eiwitten);
- Zorg voor de juiste hoeveelheden zuivelproducten (vooral yoghurt en magere kazen).
Ten slotte moet eraan worden herinnerd dat de overmatige verspreiding van pathogenen ten nadele van probiotische stammen ook wordt begunstigd door een reeks nadelen, zoals:
- Sedentaire levensstijl;
- Drugsmisbruik;
- Verschillende additieven aanwezig in voedsel;
- Onregelmatig en hectisch levenstempo.
Probiotica: wanneer is het beter om ze te nemen?
Bij het gebruik van probiotica is het noodzakelijk ervoor te zorgen dat de zuurbarrière van de maag (de natuurlijke afweer van het lichaam tegen ziekteverwekkers) de micro-organismen, waarvan we ons herinneren dat ze oraal worden ingenomen, niet doodt.
De meeste maagsappen worden uitgescheiden tijdens de maaltijd, dus probiotica moeten op een lege maag worden ingenomen. Het vermijden van dit ongemak vergroot de kans dat de bacteriën de dikke darm bereiken door de fysiologische bacteriële flora te versterken.
Lees de diepgaande Probiotica: welke te kiezen en hoe ze te gebruiken
.jpg)
