Wat is atherosclerose?
Atherosclerose is een degeneratieve ziekte die bloedvaten van groot kaliber aantast, zoals de kransslagaders, halsslagaders, dijbeenslagaders en de aorta. Het wordt voornamelijk veroorzaakt door de afzetting van vetten op hun wanden, die vervolgens een lange reeks degeneratieve processen ondergaan met als gevolg een vermindering van de natuurlijke vasculaire elasticiteit.
Als een slagader deze belangrijke eigenschap verliest, wordt hij vatbaarder voor scheuren, vooral wanneer het bloed erin stroomt met een hogere druk dan normaal. De gevolgen van een dergelijke gebeurtenis zijn dramatisch en vaak dodelijk. Even ernstig is de mogelijkheid dat een fragment losraakt van Deze plaques veranderen in een "los kanon" dat klaar is om een kleiner vat af te sluiten. Eenvoudiger, als de atherosclerotische plaque significante uitbreidingen bereikt, veroorzaakt het een vernauwing die de stroomafwaartse organen berooft van een "adequate bloedtoevoer". Dit alles leidt tot een lijden van het hele cardiovasculaire systeem, met een toename van het risico op ernstige cardiovasculaire gebeurtenissen, zoals een hartaanval, beroerte, nierfalen of pijn in de onderste ledematen.
Uit wat er tot nu toe is gezegd, is het gemakkelijk voor te stellen wat uit epidemiologische studies naar voren komt en dat is dat atherosclerose momenteel de belangrijkste doodsoorzaak is in geïndustrialiseerde landen.Nog verontrustender is de observatie dat de ziekte op jonge leeftijd begint en evolueert langzaam naarmate de leeftijd vordert Belangrijke factoren zoals roken, overgewicht en sedentarisme moeten daarom vanaf de vroege kinderjaren zorgvuldig worden gecontroleerd.
Dieet en nuttige voedingsmiddelen
De dieettherapie van atherosclerose, ooit uitsluitend gericht op de beheersing van cholesterol en triglyceriden, houdt nu rekening met vele andere belangrijke factoren en maakt onder meer gebruik van een lange reeks natuurlijke producten.
Vis
Inname van vis vermindert de sterfte door hart- en vaatziekten bij de risicopopulatie aanzienlijk.
De vetten die het bevat, de beroemde omega 3, vormen een integraal onderdeel van secundaire preventietherapie bij patiënten met een eerdere hartaanval, waar ze worden ingenomen in een dosering van ongeveer 1 g / dag. Deze essentiële voedingsstoffen dragen bij aan lagere plasmatriglycerideniveaus door te interfereren met hun opname in de lever in VLDL's. Om deze reden hebben ze een "belangrijke antitrombotische werking (vergeet niet dat hoge niveaus van triglyceriden in het bloed het proces van fibrinolyse verminderen, dat verantwoordelijk is voor het oplossen van intravasale stolsels; daarom" gaat hypertriglyceridemie gepaard met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten). De omega-3 vetzuren hebben ook een ontstekingsremmende werking, die de afbraak van reeds gevormde atheromateuze plaques voorkomt.
Een gezonde en evenwichtige voeding moet daarom minimaal 3 visgerechten per week bevatten.
Supplementen
GINKGO BILOBA, BOSBES, TANACET, KNOFLOOK EN NUTMEG:
Dit zijn natuurlijke producten die in het bijzonder zijn bestudeerd en gebruikt vanwege hun antibloedplaatjes-, hypofibrinogeniserende (voorkomen van de vorming van trombi) en fibrinolytische (vergemakkelijken van het oplossen van bloedstolsels) activiteit.
CHITOSANO
Het is een polysacharide die wordt verkregen uit de schalen van schaaldieren, die op maagniveau werkt door vetten elektrostatisch aan te trekken en hun opname in de darm te voorkomen.
GUARGOM, PSYLLIUM, GLUCOMANNAN, Slijmen, PECTINES, INULINE, FRUCTOLOIGOSACCHARIDEN
Ze bevatten niet-verteerbare polysachariden (vezels) die in contact met water opzwellen, in volume toenemen en de opname van suikers, vetten en cholesterol verminderen.
In plaats van de inname van voedingssupplementen aan te moedigen, moeten voedingsvezels worden geconsumeerd via een dieet dat rijk is aan plantaardig voedsel (ten minste twee dagelijkse porties fruit en drie groenten).
FOLIEZUUR, VITAMINE B6 EN VITAMINE B12
Ze voorkomen de negatieve effecten van homocysteïne, een zwavelaminozuur dat de vorming van bloedstolsels in de slagaders, maar ook in de aderen vergemakkelijkt.
LECITHINE EN SOJA-EIWIT
Lecithine bevordert de werking van HDL-lipoproteïnen, bij de meesten bekend als "goede cholesterol", die fungeren als "vangers" die de slagaders kunnen reinigen van de vetten die daar worden afgezet. Zelfs soja-eiwitten, in een dosis van 25 gram per dag, hebben een directe werking op het cholesterolgehalte in het plasma en bijgevolg op de bescherming van de bloedvaten tegen atherosclerose.
Andere artikelen over "Supplementen, voedingsmiddelen en atherosclerose"
- Dieet en atherosclerose
- Atherosclerose
- Atherosclerose: oorzaken en risicofactoren
- Atherosclerose: symptomen en behandeling
- Atherosclerose - Geneesmiddelen voor de behandeling van atherosclerose