Het is een molecuul dat vooral bekend staat om zijn rol als transporteur van vetzuren met lange ketens in de mitochondriale matrix, waar ze worden geoxideerd om energie te produceren.
Carnitine wordt niet alleen endogeen geproduceerd door hetzelfde organisme, maar wordt via de voeding opgenomen (voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong zoals vlees en zuivelproducten zijn er rijk aan, hoewel sommige voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong ook een vrij aanzienlijk gehalte hebben).
Na de ontdekking van dit molecuul en na de identificatie van de belangrijke biologische rol die het speelt, zijn er verschillende studies en onderzoeken uitgevoerd, vandaar de geboorte van voedingssupplementen, maar ook van echte op carnitine gebaseerde medicijnen.
Het gebruik van carnitine wordt voorgesteld en uitgevoerd zowel in de klinische setting als in het sportveld. In ieder geval, alvorens in meer detail te analyseren wanneer en hoe dit aminozuurderivaat moet worden ingenomen, is het nuttig om een paar woorden te zeggen over wat dit molecuul is en wat het is.rollen die er door worden gedekt in het lichaam.
- lysine en methionine - in aanwezigheid van B-vitamines (niacine en vitamine B6), vitamine C en ijzer.
Onder normale omstandigheden is het menselijk lichaam in staat om ongeveer 25% van de carnitine die het nodig heeft aan te maken, terwijl de overige 75% via de voeding moet worden opgenomen.In sommige gevallen kan de inname van endogeen carnitine (door ons lichaam geproduceerd) en exogeen afkomstig uit de voeding is niet voldoende om aan de behoeften van het organisme te voldoen. De oorzaken van een dergelijke insufficiëntie kunnen talrijk zijn, van de minder ernstige (bijvoorbeeld onevenwichtige voeding), tot echte ziekten die de tussenkomst van de arts vereisen. In dergelijke situaties kan het daarom nuttig zijn om toevlucht te nemen tot "integratie van dit molecuul (door het toedienen van supplementen of medicijnen, indien van toepassing).
en enzymen - in de bèta-oxidatie van vetzuren, een zeer energetisch metabolisch proces. Meer specifiek is carnitine essentieel in:
- Transport van vetzuren met een lange keten binnen de mitochondriale matrix waar ze worden geoxideerd (bèta-oxidatie) om energie te produceren in de vorm van ATP-moleculen (adenosinetrifosfaat).
- Constante handhaving van de AcetylCoA / CoA-verhouding (acetyl-co-enzym A / co-enzym A); andere belangrijke factoren die betrokken zijn bij de productie van energie op mitochondriaal niveau.
Het is echter noodzakelijk om te specificeren dat - opdat carnitine de bovengenoemde activiteiten kan uitvoeren, die van fundamenteel belang zijn voor de productie van energie in de cel - het ook noodzakelijk is dat alle enzymen, eiwitten en andere factoren die bij deze processen betrokken zijn, aanwezig en perfect werkend. Hetzelfde geldt voor de transporters die verantwoordelijk zijn voor het transport van carnitine in de weefsels van het lichaam.Een storing in een van de stappen die leiden tot de synthese van ATP kan in feite een gebrek of onvoldoende productie van energie bepalen.
