Wetenschappelijke naam
Citrus limon
Familie
Rutaceae
Oorsprong
Verre Oosten (Noord-India)
synoniemen
CitroenGebruikte onderdelen
Geneesmiddel bestaande uit fruitschillen
Chemische bestanddelen
- Etherische olie (limoneen) die gewoonlijk door persen wordt verkregen;
- Citroflavonoïden (hesperidine, diosmin, rutine).
Citroen in Herbalist: Eigenschappen van Citroen
Citroen is gebruikelijk als smaakstof voor de drankindustrie, maar wordt voor dit doel ook gebruikt in de farmaceutische industrie, waar het over het algemeen wordt gebruikt om de onaangename smaak die drugs kunnen hebben te maskeren.
Het is echter ook begiftigd met interessante fytotherapeutische eigenschappen, zoals bevestigende en maag-eigenschappen.In feite kan citroen de speekselafscheiding en de andere klieren van het spijsverteringsstelsel stimuleren; zozeer zelfs dat - in de vorm van een gel - de essentiële olie van citroen wordt gebruikt om de speekselafscheiding te verhogen. Het vruchtvlees van de citroen daarentegen wordt gebruikt als een rijke bron van vitamine C.
