verstandig

Salvia officinalis
Fam. Lamiaceae (Labiatae)

Gemeenschappelijke Saus, Grote Saus
Ted. Salbey
Ing. Salie
Spag. verstandig

In de wereld zijn er 750 soorten verstandig

Beschrijving

Salie is een suffrutice, wintergroen met een bossige groeiwijze.
Rechtopstaande stengel, 50,60 cm hoog, houtachtig aan de basis, kruidachtig en tomentose aan de top.
Bladeren: tegenoverstaand en gesteeld aan de basis, zittend aan de top, ovaal-lancetvormig, met een wigvormige basis in de onderste, afgerond in de andere; stompe top, gekartelde rand; zilverachtig oppervlak door de aanwezigheid van haren.
Wortel: spoelvormig, robuust, vezelig.
Bloemen: buisvormig, blauw of wit-paars, in aren van 5-10 om eindpunten te vormen, die verschijnen van mei tot juli. De bloemen zijn typisch bilabiaat, de meeldraden zijn ingebracht aan de basis van de bloemkroon en over het algemeen is slechts 1 paar vruchtbaar. De eierstok is superieur, verdeeld in 4 lobben.
Vruchten: tetrachenen die de kleine bruine eivormige zaden bevatten

areaal

Inheems in Zuid-Europa, is salie wijdverspreid in gematigde streken over de hele wereld; het groeit tot 750 m hoogte.

Cultuur

Salie geeft de voorkeur aan een zachte en kalkrijke grond, maar past zich ook aan een droog en stenig substraat aan; hij is niet bang voor droogte, maar voor koud en stilstaand water, in aanwezigheid waarvan de bladeren zwart worden.
Nieuwe planten kunnen worden verkregen door te zaaien (5-15 kg / ha), of door halfhoutachtige stekken in het late voorjaar of door de bosjes te verdelen, in de herfst. Salie verlangt een zonnige en warme standplaats. Saliestruiken willen wat ruimte hebben voor hun wortels en als ze geen kans krijgen om uit te zetten, worden de bladeren geel. Om compacte struiken te krijgen is het goed om ze vaak te snoeien, maar zonder het houtige gedeelte aan te raken. Overmatig snoeien leidt tot de aantasting van de bosjes die over het algemeen om de 4 of 5 jaar worden vernieuwd.
Salie kan in potten worden gekweekt, zolang de grond zanderig is en ook in een appartement, zolang het op een zeer lichte positie staat. Hij is erg vorstgevoelig dus het is goed om hem in de winter te beschermen. Opbrengst / ha: 10-20 t.
Oogst: de beste tijd om de bladeren te oogsten is net voor de bloei: het drogen moet langzaam en in de schaduw gebeuren. De bloeiende toppen worden geplukt door ook een kruidachtig deel van de stengel af te snijden. Bewaring: de bladeren en bloemen worden bewaard in hermetisch afgesloten potten: hierdoor behouden ze hun eigenschappen ongeveer 3 jaar intact.
drugs: zijn de bladeren en de bloeiende toppen.

Actieve principes: salie etherische olie, tannines, organische zuren, rozemarijnzuur, oestrogeen en bittere verbindingen

Toepassingen

In de fytotherapie wordt salie gebruikt vanwege zijn eigenschappen die de functies van de darm en de galblaas stimuleren.Op de luchtwegen heeft het een balsamico en slijmoplossend effect en is ook gunstig bij excessen van astma. Andere interessante eigenschappen zijn die van het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het verminderen van zweten als gevolg van algemene zwakte, en gunstig werken op bepaalde eierstokaandoeningen.
Voor uitwendig gebruik is salie antiseptisch en licht samentrekkend. De oude geneeskunde heeft het gebruikt als een krachtig geneesmiddel op wonden en zweren die moeilijk te genezen zijn; het meest geldige huishoudelijk gebruik is voor de mondholte en keel (zacht tandvlees en bloeding, roodheid en zweren, slechte adem). Het meest verrassende effect is bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen: gedroogde bladeren gemengd met honing of gekookt in melk hebben een onmiddellijk effect; gorgelen met de infusie kan tonsillitis bestrijden.
in cosmetica: de verse bladeren die op de tanden worden gewreven maken ze witter en zuiveren de adem.Het afkooksel van salie wordt gebruikt, in de spoelfase, om de kleur van donker haar te behouden en wanneer op de huid van het gezicht wordt getikt, oefent het een reinigende en samentrekkende functie uit anti-roos eigenschappen, gebaseerd op de stimulatie van de haarpapillen, het is ook anti-transpiratie en antiseptisch.In de diëtetiek: salie wordt zeer gewaardeerd omdat het smaak geeft aan veel gerechten en de verteerbaarheid van vet vlees.Het wordt meestal als nutteloos beschouwd om meng het met andere aroma's, omdat het sterk dominante parfum de andere opheft.Het wordt ook gebruikt vanwege zijn antioxiderende eigenschappen.

Contra-indicaties: etherische olie of te geconcentreerde bereidingen van salie inwendig kunnen ernstige zenuwaandoeningen en ernstige vergiftiging veroorzaken.

Selecteer plant Spar Acacia Acerola Zuring Duizendblad Duizendblad Millefoglie Aconito Adatoda Knoflook Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Toverhazelaar Ammi of Visnaga Ananas Andrographis Anemoon Pulsatilla Angelica Anijs Steranijs Japanse Steranijs Bitter Sinaasappel Bitter Areca Arpa Harpagophyster Boldo Bernagie Herderstasje Boswellia Bucco Butea superba Cacao Koffie Cajeput Calamus Calamus Goudsbloem Camedrio Kamille Roomse kamille Kamfer Kaneel Ceylon Haarmos Kapucijner Artisjok Kardemom Hartdistel Aziatische distel Carvi Cascara Crandu Cassia Catecu Catha Kool Celandine Cichlide Celand Kaneel Berberisfamilie Amerikaanse chrysant Komijn Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Teunisbloem Paardestaart Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenegriek Venkel Phytolacca Frangola Es Fumaria Japanse Paddenstoelen Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Moerbei Gentiaan B Worroominkgo Ispaghul Hysop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kers Laurier Lavendel Citroengras Lespedeza Lavas IJslands Korstmos Citroen Vlas Lippia Zoethout Lobelia Hop Maca Marjolein Maïs Kaasjeskruid Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Amerikaanse Citroenmelisse Myrtle Myrtle Myrtle Myrnutomatomatoma Brandnetel Papaver Papaya Parietaria Moederkruid Passiflora Spaanse peper Perilla Maagdenpalm Phyllanthus Weegbree Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala GrapefruitPeterselie Psyllium Pueraria mirifica Slagersbezem Pygeum Quaxia Eik Rabarber Ratania Rauwolfia Bessen Castor Rhodiola Rozenbottel Rozemarijn Wijnruit Sarsaparilla Salie Vlier Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa repens Soja Solidago spirulina Taraxa Tandoori Tansy Tansy Select Ziekte Juveniele Acne Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Tinnitus Peesaandoeningen Afonie Aften Algen Functionele slechte adem Borstvoeding Allergie Bloedarmoede Angst Angst Arteriosclerose Asthenie Jicht Artritis Mannen Asthenie Sexartritis Asthenie Mannen Reumitis Astma Conjunctivitis Oogstenen Bronchstenen Reisziekte Cystitis Climacteric Cholecystopathie Colestis hoge rolo Colitis ulcerosa Colonoscopie Kneuzingen Hematomen Herstel Couperose Depressie Dermatitis Luierpijn Diabetes Diarree Erectiestoornissen Dyslipidemie Dysmenorroe Dyspepsie Visusstoornissen Aambeien Epistaxis Erethisme Hartkoorts Fibromyalgie Flatulentie Flebitis Darmziekte Hypertensie Hypertensie Hypertensie Hypertensie Dunheid Menopauze Meteorisme Mononucleosis Ziekte van Alzheimer Ziekte van Crohn Misselijkheid Braken Obesitas Donkere kringen Onychomycose Osteoporose Droge huid Periartritis Piorea Lage bloeddruk Prostatitis Psoriasis Koude Borstkloven Anale kloven Gastro-oesofageale reflux Sinofaryngeaal roken Zaagwormen Brandwond Premenstruatie Fragi spoelt Heat Wratten Duizeligheid Properties kruiden Tanning Mislukte adaptogenic Aphrodisiac bittering pijnstillende verdoving eetlustremmers pijnstillende antacid anti-allergisch anti-astmatische Antibiotic catarre Anticellulitiche anticonvulsieve Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelminthicum antiemetic Antiemorroidarie antiflogistische Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanten koortswerende antirheumatic antiscorbutic antiseptische antispasmodic anti-urinezuur Aperitive Flavoring Astringent Balsamico Bechiche Capillarotroop cardiotonisch Carminatief Kathartisch bijtende middelen Genezing Choleretic Colagogen Kleurstoffen Decongestiva Deodorants Zuiveringsmiddelen Diaforetische reinigingsmiddelen Ontsmettingsmiddelen Ontgifters Dorstlessers Diuretica Opwindende Emetica Emmenagoghe Verzachtende middelen Hemostatische Hyperenergetische Hepato-protectieve Expectorantia Verdovende middelen Hypotensieve Irriterende middelen Laxeermiddelen Kalmerende Verdovende Zenuwen Odontalgische Pectorale Purganten Revulsief Remineraliserend Verfrissend Verfrissende Rubefacants Zuurgogen Sedatief Soporifaus Niezen Maag Stomatica Maag Maag Tonicum Vaatvernauwende Vaatverwijdende Vaatverwijdende Vasculaire Ontwormingsmiddelen