Probiotica en prebiotica zijn vrij belangrijke elementen voor het behoud van de gezondheid. Met zeer vergelijkbare namen is het gemakkelijk om ze te verwarren, maar de twee zijn niet hetzelfde en spelen verschillende rollen.
positieven die aanwezig zijn in bepaalde voedingsmiddelen of supplementen, die levend de darm kunnen bereiken en tal van gezondheidsvoordelen bieden, in de eerste plaats het herstel van het evenwicht van de darmmicrobiota, dwz de darmflora.
Prebiotica daarentegen zijn oplosbare voedingsvezels die de voeding van probiotische bacteriën vertegenwoordigen en zorgen voor hun groei in de darm. Ze helpen de darmfuncties en die van het immuunsysteem te normaliseren. Ze zijn ook uitstekende bondgenoten van het metabolisme en kunnen effectief zijn tegen de stijging van de bloedsuikerspiegel, bij mensen die lijden aan diabetes.
Waarom zijn darmbacteriën nuttig?
De goede bacteriën, of probiotica, in het spijsverteringskanaal helpen beschermen tegen schadelijke bacteriën en schimmels, verbeteren de werking van het immuunsysteem, verminderen symptomen van depressie en omgaan met obesitas.
Bovendien zijn sommige darmbacteriën verantwoordelijk voor de vorming van vitamine K en vetzuren met een korte keten, de laatste belangrijke bronnen van voedingsstoffen voor de cellen die de dikke darm bekleden en kostbaar om ontstekingen te helpen verminderen.
dat houdt het aantal nuttige bacteriën hoog genoeg en voorkomt de verspreiding van schadelijke.
Sterker nog, als je regelmatig de verkeerde voedt, kunnen ze sneller groeien en de darmen makkelijker koloniseren, zonder dat de probiotica dat kunnen voorkomen.
Een dieet met veel suiker en vet heeft bijvoorbeeld een negatieve invloed op de darmbacteriën en kan bijdragen aan insulineresistentie en andere niet-positieve aandoeningen.
Daarnaast zijn hoge concentraties schadelijke bacteriën en een minder gezonde darmflora aandoeningen die in meerdere onderzoeken worden geassocieerd met een hogere body mass index (BMI).
Zelfs voedingsmiddelen die zijn behandeld met pesticiden kunnen negatieve effecten hebben op de balans van darmbacteriën, evenals antibiotica.
Studies hebben aangetoond dat de laatste blijvende veranderingen in sommige soorten bacteriën kan veroorzaken, vooral wanneer ze tijdens de kindertijd en adolescentie worden ingenomen.
levend, maar voordat u eraan denkt om ze met deze methode aan uw dieet toe te voegen, is het goed om te weten dat de voedingsmiddelen die ze van nature bevatten, ook anders zijn.
Degenen met een hogere concentratie zijn groenten, fruit en peulvruchten.
Mensen zouden dit soort vezels niet kunnen verteren, maar goede darmbacteriën, die zich eraan voeden, grijpen in in het proces en maken het mogelijk, ondersteunen een gezonde spijsvertering en houden de immuunfunctie hoog.
In het bijzonder zijn de voedingsmiddelen met het hoogste gehalte aan prebiotische vezels:
- kikkererwten
- bonen
- erwten
- haver
- bananen
- bessen
- Artisjok van Jeruzalem
- asperges
- paardebloem
- knoflook
- prei
- uien.
Het gemakkelijkst te vinden zijn:
- zuurkool,
- kazen,
- kombucha thee,
- kefir (zuivel en niet-zuivel),
- sommige soorten augurken (ongepasteuriseerd),
- andere groenten in olie (niet gepasteuriseerd).
Als je besluit om gefermenteerd voedsel aan je dieet toe te voegen vanwege hun probiotische voordelen, zorg er dan voor dat ze niet gepasteuriseerd zijn, omdat dit proces alle bacteriën doodt, inclusief nuttige.
Kaas, kefir en zuurkool worden beschouwd als symbiotische voedingsmiddelen, omdat ze zowel nuttige bacteriën als een prebiotische bron van vezels bevatten waar de bacteriën zich zelf mee kunnen voeden.
Onder het erkende potentieel van symbiotica, de verbetering van lactose-intolerantie en absorptie van sommige mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium, maar ook het vermogen om de darmfunctie te normaliseren.
Hoe ze in te nemen met voedingssupplementen?
Als u het gevoel heeft dat u niet genoeg probiotica binnenkrijgt via uw dieet, kunt u deze met specifieke supplementen aan uw dieet toevoegen.
Probiotische supplementen zijn pillen, poeders of vloeistoffen die levende heilzame bacteriën of gisten bevatten, specifiek voor de darmgezondheid. Probiotica zijn er in vele soorten en bijgevolg zijn ook supplementen verschillend en met verschillende functies. Voordat u ze koopt, is het daarom noodzakelijk om goed geïnformeerd te zijn .
Hun inname is vooral nuttig voor het herstellen van het darmevenwicht dat aangetast is door verschillende factoren, zoals stress, verandering van dieet, langdurige inname van antibiotica of gastro-intestinale infecties.
Voor een grotere effectiviteit moeten probiotische supplementen gedurende ten minste 3-4 weken op een lege maag worden ingenomen, naast een dieet dat ze al bevat.
