bitterzoete en karakteristieke smaak, evenals verschillende fytotherapeutische eigenschappen die vooral kunnen worden toegeschreven aan het actieve ingrediënt glycyrrhizinezuur. Vanwege de farmacologische kenmerken kan de consumptie van zoethout verschillende nuttige toepassingen hebben, maar ook verschillende contra-indicaties. In dit artikel zullen we de rol ervan in de voeding tijdens de zwangerschap beter uitleggen.
Tags:
bestemming-wellness psychologie toxiciteit-en-toxicologie
Zoethoutwortel wordt niet gegeten, maar wordt gekauwd en opgezogen. Het is echter mogelijk om het medicijn, het extract en het pure aroma te verkrijgen, die veel worden gebruikt in zowel industriële als thuisproductie.
