Er is veel verwarring over het "bestaan of niet van momenten van de dag die geschikter zijn dan andere om fruit te eten. In feite zijn er verschillende theorieën en overtuigingen over, waarvan vele niet worden ondersteund door enig wetenschappelijk bewijs, en die leiden tot de conclusie dat het toevoegen van fruit aan je dieet gezond is, ongeacht het tijdstip van inname.
Dit zijn de vijf meest hardnekkige mythen over dit onderwerp en hun respectievelijke ontkenningen.
en een aantal andere gerelateerde ongemakken.
Hoewel het waar is dat fruitvezels de afgifte van voedsel uit de maag en de spijsvertering enigszins kunnen vertragen, moet ook worden gezegd dat dit geen andere problemen veroorzaakt, bij afwezigheid van specifieke pathologieën.
Bovendien kan het vertragen van de maaglediging ook positieve gevolgen hebben, omdat het je helpt om je langer vol te voelen en daardoor minder calorieën binnen te krijgen gedurende de dag.
ze zouden op de een of andere manier verloren gaan.
Wanneer u echter eet, fungeert de maag als een reservoir dat slechts kleine hoeveelheden voedsel per keer afgeeft, zodat de darm gemakkelijk zoveel mogelijk voedingsstoffen kan verteren en opnemen.
Het spijsverteringsstelsel is daarom meer dan voorbereid om de voedingsstoffen uit fruit op te nemen, of het nu op een lege maag of tijdens een maaltijd wordt geconsumeerd.
minder spijsverteringsproblemen krijgen door fruit tussen de maaltijden door te eten.Helaas is er geen wetenschappelijk bewijs om deze stelling te ondersteunen.
In plaats van het fruit apart van de rest van het voedsel te eten, kan het voor diabetici nuttig zijn om het te combineren met een maaltijd die rijk is aan eiwitten, vezels of vet, omdat deze stoffen ervoor zorgen dat de maag het voedsel langzamer in de dunne darm afgeeft. proces voor diabetespatiënten is dat er minder suiker in één keer wordt opgenomen, wat leidt tot een kleinere stijging van de bloedsuikerspiegel.
Sommige onderzoeken hebben zelfs aangetoond dat 7,5 gram oplosbare vezels in fruit de stijging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd met 25% kan verminderen.
Het is echter ook waar dat sommige mensen met deze aandoening spijsverteringsproblemen krijgen door hun maag langzaam te legen.
het in de middag zou vertragen en dat het eten van suikerrijk voedsel zoals fruit de bloedsuikerspiegel verhoogt en het spijsverteringsstelsel wakker maakt.De waarheid is echter dat elk voedsel dat koolhydraten bevat tijdelijk de bloedsuikerspiegel verhoogt, terwijl glucose ongeacht het tijdstip van de dag wordt opgenomen.
Het is niet nodig om het spijsverteringsstelsel wakker te maken, want het is altijd klaar voor actie.
en wat dan resulteert in gewichtstoename.
Er is echter geen reden om te vrezen dat fruit 's middags een hoge bloedsuikerspiegel zal veroorzaken, omdat elk voedsel dat koolhydraten bevat, de bloedsuikerspiegel verhoogt omdat glucose wordt opgenomen, ongeacht het tijdstip waarop u eet.
En hoewel de tolerantie voor koolhydraten in de loop van de dag kan variëren, zijn deze veranderingen minimaal en hebben ze geen invloed op de algehele stofwisseling.
Het is daarom verkeerd om te denken dat het eten van fruit in de middag zorgt voor gewichtstoename, ook omdat de stofwisseling de neiging heeft om af te nemen als je in slaap valt, maar toch veel calorieën verbrandt om het lichaam te laten functioneren.
Hoewel er geen bewijs is dat het vermijden van fruit in de middag invloed heeft op het gewicht, zijn er aanwijzingen dat mensen die de hele dag veel fruit en groenten eten, minder wegen.
Om maar te zeggen de resultaten van 17 onderzoeken die aantoonden dat mensen die regelmatig fruit consumeerden een vermindering tot 17% van het risico op obesitas hebben.
Als het gaat om afvallen, is het eten van veel fruit en groenten daarom een van de beste keuzes die je kunt maken, omdat het een geweldige manier is om de voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt door gezond, caloriearm voedsel te eten.
Ook het vermijden van fruit in de middag en voor het slapengaan elimineert een "gezonde" snackoptie.
