Fruit met minder suiker: welk fruit is het minst suikerachtig?

verwerkt door uw dieet, heeft u misschien geen rekening gehouden met de suiker in fruit. Vooral personen met diabetes type 2 zullen alleen die vruchten moeten consumeren die de minste invloed hebben op de bloedsuikerspiegel en dus een lage glycemische index hebben, zonder fruit op te geven.

Hoewel fruit ook veel andere gezonde voedingsstoffen bevat, bevatten sommige soorten meer suiker dan andere. Deze suikerarme vruchten bevatten 1 tot 13 gram suiker, hoewel het cruciaal is om rekening te houden met de portiegrootte, wat een verschil maakt. Natuurlijk bevat al het fruit veel meer vitamines, mineralen en vezels dan industriële snacks met toegevoegde suiker. Vezelrijke voedingsmiddelen vertragen de spijsvertering, wat betekent dat je bloedsuikerspiegel niet zo snel stijgt na het eten van fruit.

Maar is er een beter moment van de dag dan een ander om fruit te eten?

Fruit met minder suiker

Fruit Koolhydraten (g) Suikers (g) Vezel (g)

Portie die overeenkomt met 15 g koolhydraten

  Ananas 12,63 9,26 1,4 119 gram Sinaasappels 11,75 9,35 2,4 128 gram Bananen 22,84 12,23 2,6 66 gram gekonfijte 83 81 1,6 20 gram Dadelpruim 16,53 15,23 1,3 91 gram Gedroogde kastanjes 80,9 15,4 13,1 19 gram Watermeloen 7,55 6,2 0,4 199 gram datums 74,97 66,47 6,7 20 gram Vijgen 19,18 16,26 2,9 78 gram Gedroogde vijgen 63,87 47,92 9,8 23 gram Aardbeien 7,68 4,89 2 195 gram Kiwi 14,66 8,99 3 102 gram Mandarijnen zonder schil 13,34 10,58 1,8 112 gram Mango 17 14,8 1,8 88 gram Appels met schil 13,81 10,39 2,4 109 gram Appels zonder schil 12,76 10,1 1,3 117 gram Zomer meloen 8,16 7,86 0,9 183 gram Peren 15,46 9,8 3,1 97 gram Perziken 9,54 8,39 1,5 157 gram Pompelmoes 8,08 6,98 1,1 186 gram pruimen 11,42 9,92 1,4 131 gram Gedroogde pruimen 63,88 38,13 7,1 23 gram Druif 18,1 15,48 0,9 83 gram , citroenen en groene limoen zijn nogal zure vruchten. Ze bevatten niet veel suiker (slechts een gram of twee per vrucht) en zijn de perfecte aanvulling op een glas water om de eetlust te verminderen. Een andere citrusvrucht die op de lijst van minst suikerhoudende vruchten moet worden geconsumeerd, is grapefruit. Hoewel grapefruits zeker smaken niet zo zoet als druiven, ze kunnen deel uitmaken van een geweldig gezond, uitgebalanceerd ontbijt, met slechts 9 gram suiker in een halve middelgrote grapefruit. Sinaasappels zijn een andere geweldige manier om van een snack te genieten. zoet zonder de calorieën te overschrijden , terwijl ook de inname van vitamine C wordt verhoogd. Een middelgrote sinaasappel heeft ongeveer 12 gram suiker en minder dan 70 calorieën.

en vezels. Met slechts vijf gram - iets meer dan een theelepel - suiker per kopje en veel vezels om bij te dragen aan verzadiging, zijn frambozen een van de vele minst zoete bessen die je aan je dieet kunt toevoegen.

Wist je dat avocado...

Hoewel het niet bepaald het eerste is waar je aan denkt als je trek hebt in fruit, zijn avocado's echt fruit en bevatten ze van nature weinig suiker. Een van de eersten in termen van glycemische index: een hele rauwe avocado heeft slechts ongeveer één gram suiker. Bovendien bevatten avocado's ook gezonde vetten, waardoor je een verzadigd gevoel krijgt.

. Een voordeel van het eten van watermeloen is dat het ook een uitstekende bron van ijzer is. Meloenen, die hun oranje kleur te danken hebben aan hun hoge vitamine A-gehalte, bevatten daarentegen minder dan 13 gram suiker. Perziken kunnen ongelooflijk zoet zijn, maar met 13 gram suiker per vrucht kunnen ze als suikerarm worden beschouwd.

Fruit en diabetes

Zelfs diabetici kunnen fruit in hun dieet introduceren, op advies van de diabetoloog en de gespecialiseerde voedingsdeskundige. Noten en vruchtensappen moeten minder vaak worden geconsumeerd dan vers fruit. Dit komt voornamelijk door de kleinere caloriedichtheid, suikerconcentratie en aanbevolen portiegrootte. Het is essentieel om te weten welke vruchten zijn toegestaan ​​en compatibel zijn met diabetes, en daarom welke een lage glycemische index hebben. Ze omvatten: citrusvruchten, bessen, perziken, peren, avocado's, pruimen. Kiwano-meloen heeft ook een goede glycemische index.

Naast het suikergehalte is het ook belangrijk om rekening te houden met het vezelgehalte en de vorm waarin het voedsel wordt ingenomen: hoe meer vezels, hoe lager de glycemische piek die wordt bereikt na de spijsvertering; om deze reden heeft sinaasappelsap een hogere glycemische index dan het fruit in partjes, wat op zijn beurt de bloedsuikerspiegel minder verhoogt wanneer het wordt geconsumeerd met het witte deel van de schil, albedo genaamd, omdat het rijk is aan pectine (een oplosbare vezel).