Bewerkt door dokter Annalisa Subacchi
Het woord doping is inmiddels gemeengoed geworden in het Italiaanse vocabulaire. Elke dag praat de tv over atleten die positief bevonden zijn voor doping: we praten over doping voor wielrenners, voetballers, marathonlopers, bodybuilders ... kortom voor de meeste atleten. We moeten echter niet denken dat dopingmiddelen zo ver uit ons dagelijks leven staan: sterker nog, ook wij gebruiken in onze kleine hoeveelheden middelen waarvan we denken dat ze onschadelijk zijn, en die ons in plaats daarvan energie en kracht geven zoals de dopingmiddelen zelf. Zelfs een eenvoudig medicijn dat in een apotheek of supermarkt is gekocht, wordt, als het in een bepaalde context wordt ingenomen, als doping beschouwd, anders is het legaal; het is in ieder geval altijd een stof die verband houdt met doping.
Er zijn verschillende oorsprongen van het woord: "dop", een alcoholische drank die wordt gebruikt als stimulerend middel bij ceremoniële dansen in Zuid-Afrika. Een "andere hypothese stelt dat de term is afgeleid van het Nederlandse woord" doop "(een dikke saus) die in Amerikaans jargon is ingevoerd om te beschrijven hoe overvallers hun slachtoffers gedrogeerd door tabak en doornzaad te mengen, wat hallucinaties, verdoving en verbijstering veroorzaakt. "dope" verwees naar de bereiding van medicijnen die de prestaties van paardenraces verbeterden.
Wanneer we aan dopingmiddelen denken, gaat de "aandacht terug naar drugs zoals amfetaminen, dopamine en erytropoëtine. Toch zijn ook wij, op onze eigen kleine manier, goden"chronisch gedopeerd'.
Simpele koffie is bijvoorbeeld een dopingmiddel. Koffie verhoogt namelijk de bloeddruk, is een stimulerend middel, veroorzaakt slapeloosheid, tachycardie en verhoogt de diurese en het basaal metabolisme. Het kan ook een wisselwerking hebben met de opname van bepaalde voedingsstoffen, denk maar aan ijzer, dat slecht wordt opgenomen in het lichaam als er teveel cafeïne wordt geconsumeerd. Verder heeft wetenschappelijk onderzoek aangetoond dat de consumptie van koffie leidt tot een verhoging van het totale cholesterol (0,08 mmol/l per kopje koffie (100 mg cafeïne), aangezien gekookte koffie 1-2 gram extra vet bevat in vergelijking met gefilterde koffie. koffie).
Andere stoffen die vaak in het dagelijks leven worden gebruikt, worden vertegenwoordigd door lokale anesthetica, zoals bupivacaïne, lidocaïne, mepivacaïne en procaïne, stoffen die verband houden met cocaïne die vaak aanwezig zijn in crèmes die worden gebruikt om pijn of jeuk te voorkomen; op de markt kunnen deze moleculen worden teruggewonnen in pleisters, gels, crèmes en neussprays, dus stoffen die elk gezond individu minstens één keer in zijn leven heeft geconsumeerd.
Diuretica worden ook beschouwd als dopingstoffen in de sport.In feite verhogen deze stoffen de snelheid van de urinestroom en de afscheiding van natrium, vaak in combinatie met chloor om natriumchloride (keukenzout) te vormen, dat, wanneer het op een manier wordt vastgehouden, overmatig bloed wordt verantwoordelijk voor zwelling en het vasthouden van water, maar misbruik van diuretica, zelfs in het dagelijks leven, leidt op de lange termijn tot een overmatig verlies van deze ionen, tot - in extreme gevallen - collaps en overlijden. Diuretica, vaak gebruikt tijdens caloriearme diëten, alleen om het vasthouden van water te verminderen, mogen, zelfs als ze vrij worden verkocht, alleen worden ingenomen onder nauw toezicht van de specialist. In extreme gevallen van rekrutering, bijvoorbeeld voor degenen die bodybuilding op extreme niveaus beoefenen, wordt het diureticum meestal toegediend vóór een "prestatie om de spieren te benadrukken; als de atleet echter niet onder strikt medisch toezicht wordt gehouden, kan dit leiden tot een overmatige bloeddrukdaling, met shock, coma en overlijden.
Alcohol: dopingmiddel in de sport en verboden voor wie moet autorijden, maar er is altijd het gezegde "een glas wijn per dag houdt de dokter weg".
Alcohol is niet alleen aanwezig in wijn, maar vaak ook in sommige vrij verkrijgbare producten die zonder recept verkrijgbaar zijn, bijvoorbeeld in sommige inhalatoren of producten die als kalmerend middel worden gebruikt.In kleine doses, zoals het spreekwoord zegt, wijn, dus alcohol , het is nuttig omdat het rijk is aan antioxidanten, polyfenolen die, die tijdens de wijnverwerking in de druivenschillen worden aangetroffen, worden overgebracht naar het eindproduct; dit zijn stoffen die in staat zijn om vrije radicalen, moleculen of atomen te neutraliseren die van nature door ons lichaam worden geproduceerd, maar gerelateerd aan vroegtijdige veroudering en aan verschillende ziekten bij overmatige synthese. Bij hoge doses remt alcohol de synapsen van het centrale en perifere zenuwstelsel; bijgevolg lijken onze neuronen vertraagd, dus de continue toediening van alcohol leidt tot bewustzijnsverlies tot hartblokkade en dood (ethylcoma).
Het is belangrijk om precies te begrijpen wat we binnenkrijgen, of het nu een voedingsstof of een medicijn is. Verder denken we niet dat "gelegaliseerde" of liever "gratis" producten op doktersrecept veiliger zijn dan een echt medicijn; in feite komen we altijd in contact met chemicaliën gevormd door moleculen die een negatieve wisselwerking kunnen hebben met die van ons lichaam. Vandaar het belang van het vermijden van "doe het zelf"; vraag altijd om de ondersteuning en zelfs het advies van een professional voordat u bepaalde stoffen inneemt, want zoals een bekend aforisme zegt: eten is een noodzaak, intelligent eten is een 'kunst'.. (La Rochefoucoult).