Er is echter nuttige informatie over de voedingsstoffen en voedingsfactoren die direct of indirect een rol spelen bij het correct functioneren van de natuurlijke afweer.
Hieronder zullen we de voedingsstoffen en voedingsfactoren opsommen, evenals de voedingsmiddelen die ze bevatten, die we zouden kunnen opnemen in het project om immuunondersteunende recepten te maken of te suggereren om thuis te maken.
(voedingsfactoren) zijn bacteriële micro-organismen die verwant zijn aan kolonies van de darmmicrobiota.De symbiose tussen fysiologische flora en het menselijk organisme zorgt ervoor dat ze kunnen overleven en zich kunnen vermenigvuldigen in het lumen, waarbij ze verschillende restelementen in de feces metaboliseren (vooral vezels en koolhydraten, zogenaamde prebiotica), en moleculen produceren die nuttig zijn voor ons, zoals vitamines en specifieke voedingsstoffen voor de enterocyten (cellen van het colonslijmvlies) - type vetzuren met een korte keten (azijnzuur, propionzuur, boterzuur).
Niet iedereen weet dat darmgezondheid sterk gecorreleerd is met de integriteit van het immuunsysteem; daarom moet de voeding in de eerste plaats zorgen voor een goede balans van het terminale spijsverteringskanaal.
Probiotica worden ingenomen (op een lege maag) met speciale producten, supplementen of medicijnen, omdat ze, als ze worden geïntroduceerd met voedsel (yoghurt, karnemelk, kefir, zuurkool, augurken, gefermenteerde soja, enz.), kunnen worden gedecimeerd door spijsverteringssappen van de maag - gestimuleerd door de eiwitcomponent in voedingsmiddelen.
