Creatine is een stikstofhoudende stof die wordt geproduceerd in de lever, de nieren en de alvleesklier, uitgaande van drie andere aminozuren: arginine, methionine en glycine.De zojuist beschreven endogene synthese dekt ongeveer de helft van de behoeften van het lichaam, terwijl de resterende hoeveelheid wordt geleverd door voedsel, in het bijzonder door vlees (groenten zijn er verstoken van).
De consument, die een op creatine gebaseerd supplement koopt, vereist en verwacht de hoogste zuiverheid en kwaliteit van het product. Laten we beginnen met te zeggen dat geen enkel supplement 100% pure creatine bevat. In het beroemde en traditionele monohydraat, al dan niet gemicroniseerd, vinden we ongeveer 88% pure creatine, terwijl de resterende 12% uit water bestaat. In de bruisende vorm, vanwege het grotere molecuulgewicht van citraat, is het percentage pure creatine daalt ongeveer 50%. Evenzo is de creatineconcentratie in de fosfaatvorm ongeveer 62%. In veel andere producten wordt het aminozuur gecombineerd met vitaminecomplexen, suikers of aminozuren, om - althans theoretisch - hun transport naar binnen te bevorderen de spiercellen, waardoor het creatinegehalte vaak laag is.
Niet alle gebruikers weten dat er internationaal weinig creatineproducenten zijn. De verschillende bedrijven die supplementen op de markt brengen beperken zich tot het inkopen van de grondstof en deze rechtstreeks in de potjes doen (zoals het geval is bij monohydraat of gemicroniseerde creatine in poedervorm); in andere gevallen wordt de grondstof verwerkt tot meer uitgebreide tabletten of formuleringen, zoals de hierboven genoemde. De creatine die internationaal het meest bekend en gewaardeerd wordt om zijn hoge zuiverheidsgraad, maar ook om zijn hogere kostprijs, is creapureTM (SKW-degussa).Bedrijven die deze grondstof gebruiken voor hun supplementen hebben er alle belang bij om dit duidelijk op het etiket te vermelden; integendeel, als dit niet het geval is, is creatine hoogstwaarschijnlijk van Chinese oorsprong (wat natuurlijk nooit op het etiket zal worden vermeld). Voor wat is gezegd, reclameteksten zoals "100% pure creatine-monohydraat", zonder een duidelijke verwijzing naar de "herkomst van de grondstof, moeten zeker niet worden opgevat als een kwaliteitsgarantie. Evenzo, als de prijs van het product te laag is in vergelijking met concurrenten, is het legitiem om te vermoeden dat het geen creapure bevat of dat dit met de Chinezen is gesneden.
Het probleem met de aankoop van Chinese creatine vloeit voort uit het hogere gehalte aan onzuiverheden en afvalproducten (zoals creatinine, diciandiamide en dihydrotriazine).De meest enthousiaste consumenten, die vaak moeten sparen, zouden deze producten als eerste moeten vermijden, aangezien bij hoge doses wordt de hoeveelheid ingenomen onzuiverheden aanzienlijk.
Sommige Amerikaanse bedrijven gebruiken voor hun supplementen uitsluitend creatine gemaakt in de VS, met een zuiverheidsgraad die veel hoger is dan de Duitse. In deze wereldmarkt is ook plaats voor Italië, dankzij een bedrijf in het noorden dat exclusief creatinecitraat produceert voor het merk creapure.
