Zie ook: honger, waar hangen hongeraanvallen van af?
Wat is dorst en waar hangt het van af?
Dorst is geen simpele gewaarwording, maar een zeer belangrijke fysiologische prikkel die tot doel heeft de hoeveelheid water in het organisme in evenwicht te houden.
Bij een volwassen man vormt water ongeveer 60% van het lichaamsgewicht, iets minder in het vrouwelijk lichaam (ongeveer 50%) vanwege een hoger percentage vetweefsel.
Puur fysiologisch gezien wordt de dorstreflex geactiveerd bij een onbalans tussen het water en de zouten die in het bloed circuleren; de vermindering van het plasmavolume (het vloeibare deel van het bloed) of de verhoging van de concentratie van zouten in opgelost, het vertegenwoordigt een duidelijk alarmsignaal; onder deze omstandigheden is het essentieel om te zorgen voor een voldoende toevoer van vloeistoffen van buitenaf.
Het onderzoek en de inname van water worden geleid door een bepaald hypothalamisch gebied, bekend als het dorstcentrum en gevoelig voor de bovengenoemde stimuli. Op deze anatomische plaats bevinden zich specifieke receptoren, osmoreceptoren genaamd, die de dorstreflex activeren wanneer de plasma-osmolariteit groter is dan de standaardwaarden. Dezelfde reflex wordt geremd, dat wil zeggen vertraagd (afwezigheid van dorst) in omstandigheden die tegengesteld zijn aan de vorige.
Naast de controle van de hypothalamus dragen verschillende lokale factoren bij aan het reguleren van de vochtinname, zoals de droogheid van het mond- en keelslijmvlies.
Het is interessant op te merken dat het drinken op zich voldoende is om de dorst te lessen, althans tijdelijk. We beseffen dit wanneer we op een ijsblokje zuigen en erin slagen, ondanks de bescheiden hoeveelheden vloeistoffen die worden geïntroduceerd, een bijzonder hardnekkige dorst te kalmeren. Ook de verwijding van de maagwand draagt bij aan het doven van de dorstprikkel, waardoor een overmatige afname van de osmolariteit na een overdreven inname van vloeistoffen wordt vermeden.
Maar dorst, vergelijkbaar met honger of beter eetlust, is niet het resultaat van eenvoudige fysiologische factoren. De mens is zelfs geneigd om te drinken, zelfs als er geen echte dorstprikkel is, bijvoorbeeld vanwege bepaalde culturele en sociale gewoonten .
Dorst en gezondheid
Allereerst is het belangrijk om te onthouden dat de dorst naar dorst bij ouderen afneemt. Vandaar de aanbeveling om elke dag minstens anderhalve liter - twee liter water te drinken, ongeacht de perceptie van deze prikkel.
Het dorstgevoel verdwijnt als gevolg van hersenletsel en bewustzijnsverlies. Een toename van deze impuls treedt in plaats daarvan op bij onbehandelde diabetes en in de aanwezigheid van een grote bloeding, respectievelijk als gevolg van het toegenomen vochtverlies met de urine (polyurie veroorzaakt door hyperglykemie) en de afname van het plasmavolume.
Zoals algemeen wordt ervaren, neemt de dorst aanzienlijk toe wanneer u een "dure fysieke activiteit beoefent, vooral als deze in warme omgevingen wordt uitgevoerd. In dit verband is het goed om te onthouden dat als het onderwerp de verloren vloeistoffen vervangt door water met een laag vast residu, de plasmavolume, maar niet de zoutconcentratie ervan, die zelfs maar wordt verdund, waardoor het elektrolytentekort (hyponatriëmie) verder wordt verergerd Veel dranken verrijkt met minerale zouten Zoutsupplementen in poedervorm zijn ook verkrijgbaar in de schappen van supermarkten of in gespecialiseerde winkels, die altijd moeten worden toegevoegd aan dranken in de doseringen aangegeven op het etiket. Wanneer deze worden overschreden, trekt de hoge zoutconcentratie in de darm vloeistoffen aan door een osmotische gradiënt, waardoor ze van het plasma worden afgetrokken, waardoor d en verergering van de toestand van uitdroging van het lichaam.
