De belangrijkste dieetregimes die intermitterend vasten mogelijk maken, zijn drie: om de dag vasten, 2 dagen per week vasten en dagelijks vasten (de periode van de dag gedurende welke de persoon eet is beperkt tot 8-12 uur en de resterende 12-14 uur). 16 uur vasten).
Voedingspatroon van intermitterend vasten
Het voedingspatroon van intermitterend vasten bestaat uit 3 dagelijkse maaltijden en 1 trainingssessie met een vastenvenster van 16 uur.
- 1e maaltijd te consumeren zodra u opstaat: eiwitbron en koolhydraten met een gemiddeld-lage glycemische index; laag vetgehalte
- 2e maaltijd - ontbijt: compleet
- Training (bodybuilding of in ieder geval intensieve training)
- 3e maaltijd (ONMIDDELLIJK na de training te doen) - lunch: compleet
- Het vastenvenster van ongeveer 13.00 uur of 15.00 uur tot de volgende ochtend.
Verschillende onderzoeken hebben de gezondheidsvoordelen van het lichaam van intermitterend vasten benadrukt: niet alleen gewichtsverlies en het contrast van vrije radicalen, wat vertaald kan worden als een levenselixer, maar ook middelen die in staat zijn om het suikergehalte in het bloed en ontstekingen te reguleren . Vanuit het oogpunt van cardiovasculaire gezondheid verbetert intermitterend vasten de bloeddruk, de hartslag in rust, de triglyceriden- en cholesterolwaarden in het bloed en vermindert het oxidatieve stress die verband houdt met de ontwikkeling van atherosclerose.
Voordelen voor atleten en spiermassa
Altijd in bodybuilding, om spieren te vergroten en vetmassa te verminderen, is het essentieel om voeding en training te combineren om beide doelstellingen te bereiken.Intermittent fasting genereert een verbetering van de lichaamssamenstelling op een bilaterale manier (voor toename van spiermassa en voor gewichtsverlies) .
voor ons organisme zijn het suikers (met name glucose) en vetzuren. Na de maaltijd hopen overtollige vetten zich op in het vetweefsel in de vorm van triglyceriden die tijdens het vasten worden afgebroken tot glycerol en vetzuren. De lever zet vetzuren om in ketonlichamen, die energie leveren aan veel organen (tijdens vasten: de niveaus van ketonlichamen stijgen in het bloed van mensen ongeveer 8-12 uur na hun laatste maaltijd).De verandering in het metabolisme beïnvloedt de regulatie van glucosespiegels, bloeddruk, hartslag en verlies van buikvet., vermindering van de buikomtrek, betere insulinegevoeligheid en dus een lager risico op het ontwikkelen van diabetes, groter spieruithoudingsvermogen en verhoogde cognitieve vaardigheden. Er is echter een gebrek aan wetenschappelijke validatie die kan bepalen of deze effecten verband houden met intermitterend vasten of alleen met een calorietekort .
De Okinawa-zaak
Het eiland Okinawa (ten zuiden van Japan) heeft het absolute record voor het aantal ultra-honderdjarige inwoners in volledige vorm.Hier wordt regelmatig intermitterend vasten beoefend, voornamelijk groenten, zeewier, goya, tofu, vis (zeer rauw, zelfs van groot formaat zoals tonijn) en heel weinig vlees. Een ander zeer belangrijk aspect dat kenmerkend is voor de voedingsstijl van de inwoners van dit Japanse eiland, is caloriematiging; in dit verband suggereert een beroemd lokaal gezegde dat je ongeveer 80% van het voedsel moet eten dat nodig is om een vol gevoel te krijgen.
. Voordat u met intermitterend vasten begint, is het noodzakelijk om de hulp van een voedingsdeskundige of diëtist in te roepen om een evenwichtige opname van macro- en micronutriënten te garanderen.
-cos-cause-sintomi-e-terapia.jpg)
