Hennepzaden: dieet en koken

Hennepzaden, altijd beschouwd als een "slecht" product, zijn onlangs opnieuw geëvalueerd, vooral in het veganistische dieet, tot het punt dat ze tegenwoordig, vanwege hun voedingseigenschappen, worden beschouwd als een echt voedingssupplement.

Hennepzaden kunnen worden geconsumeerd: heel of gepeld, rauw of gekookt, heel of bloem, als olie of in de vorm van andere verwerkte producten.