Er moet ook worden benadrukt dat de noodzaak om antibiotica voor therapeutische of profylactische doeleinden toe te voegen, kan worden ingeperkt door de overbevolking die kenmerkend is voor intensieve landbouw te vermijden.
Deze aandoeningen, naast het vergemakkelijken van de overdracht van ziekten, hebben een grote invloed op de gezondheidstoestand van het dier, waardoor het stressniveau toeneemt, wat zich vertaalt in een achteruitgang van het immuunsysteem.
van het dier, waardoor de darmflora rechtstreeks wordt beïnvloed en de hoeveelheid voedsel en water die door het vee wordt geconsumeerd, toeneemt.
Het resultaat van deze praktijk was een versnelde groei, dus een groter economisch rendement voor de fokker en een voordeligere prijs voor de consument. Vanaf dat moment is de gewoonte om antibiotica aan het voer toe te voegen om de groei van het dier te bevorderen, overgeslagen naar olievlekken , met een "klein" probleem: resistentie tegen antibiotica.
, zoals de korte levenscyclus en het indrukwekkende proliferatievermogen; net als alle levende wezens zijn zelfs bacteriën onderhevig aan mutaties, soms met ongunstige effecten op hun overleving en op de evolutie van de soort, soms met positieve gevolgen.Sommige van deze mutaties kunnen de resistentie tegen het antibioticum verhogen, waardoor de kans groter wordt dat de bacterie de werking van het medicijn overleeft; het overmatige en ongepaste gebruik van antibiotica leidt uiteindelijk tot het selecteren van deze resistente bacteriestammen, de enigen die het medicijn overleven door de mutatie door te geven aan andere bacteriën.
Bijgevolg kan een ziekte die wordt veroorzaakt door bacteriën die resistent zijn tegen een medicijn, niet langer worden genezen met dat specifieke antibioticum; hieruit volgt dat de ontwikkeling van polyresistente bacteriesoorten (die dus de bacteriedodende werking van verschillende geneesmiddelen kunnen overleven) een zeer belangrijk probleem voor de volksgezondheid vormt.
bijproducten (melk, zuivelproducten, eieren en vlees). Personen die overgevoelig zijn voor een bepaald antibioticum kunnen allergische manifestaties ondergaan door de aanwezigheid van residuen van het geneesmiddel in ingenomen voedsel, zelfs in sporenhoeveelheden.Deze mogelijkheid is echter - vanuit gezondheidsoogpunt - tegenwoordig minder gevaarlijk en zorgwekkend dan "antibioticaresistentie. Tegenwoordig" vloeien de grootste angsten voort uit het gebruik van antibiotica in diervoeders uit de mogelijkheid dat dit gebruik, vooral als het wordt uitgevoerd op sub- therapeutische tests helpen bij het selecteren van stammen van antibioticaresistente bacteriën die niet pathogeen zijn voor dieren, maar potentiële verwekkers van toxische episodes bij mensen.
De meest voorkomende oorzaak van antibioticaresistentie blijft echter het wanbeheer van geneesmiddelen bij de behandeling van mensen, die op hun beurt ziekten veroorzaken die niet kunnen worden genezen met traditionele antibiotica.
). Deze laatste gegevens - die een schatting vormen van de hoeveelheid geneesmiddel die een persoon zijn leven lang kan innemen zonder noemenswaardige toxicologische risico's - worden berekend op proefdieren door de minimale concentratie die een toxicologisch effect bij de onderzochte diersoorten ADI en MRL worden uiteraard berekend op basis van de gemiddelde consumptie van de verschillende voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong in de populatie.
Er zij aan herinnerd dat vanaf 1 januari 2006 het gebruik van antibiotica (anders dan coccidiostatica en histomonostatica) als toevoegingsmiddelen voor diervoeding niet meer is toegestaan (art. 11 van Reg CE n.1831 / 2003).
Momenteel is het gebruik van antibiotica voor auxinische doeleinden daarom definitief afgeschaft en moet het als illegaal worden beschouwd.
