Steatorroe is een medische term die wordt gebruikt om de overmatige aanwezigheid van vet in de ontlasting aan te duiden.Het manifesteert zich met een overvloedige afgifte van pasteuze uitwerpselen, met een glanzend en glanzend uiterlijk.
Bij een uitgebalanceerd dieet wordt dagelijks 60 tot 100 g lipiden geïntroduceerd; we spreken van steatorroe wanneer het vetgehalte van de ontlasting hoger is dan 6-7 gram (volgens de auteurs).
Steatorroe komt daarom vaak voor bij pancreasinsufficiëntie, pancreatitis, ernstige galzoutdeficiëntie of uitgebreide darmresecties. Hoewel de maag slecht betrokken is bij de vertering van lipiden, ervaren patiënten die een maagresectie hebben ondergaan vaker steatorroe. Wanneer het probleem pancreasachtig van aard is, wordt het lipidengehalte in de voeding verlaagd en worden middellangeketenvetzuren (MCT) voorgeschreven, die zelfs zonder tussenkomst van lipase goed kunnen worden opgenomen.
Vanwege de complexiteit van de betrokken spijsverteringssystemen is er ook een fysiologische malabsorptie van lipiden, normaal tussen 4 en 6 gram per dag. Een dieet dat rijk is aan langketenige verzadigde vetzuren, die moeilijk voor het lichaam te verteren zijn, kan bijdragen aan het accentueren van opnameproblemen en daarmee het ontstaan van steatorroe.
Baby's die borstvoeding krijgen met koemelk worden vaker getroffen door de aandoening, omdat dit voedsel geen lipase (een spijsverteringsenzym) bevat dat we in moedermelk vinden.
Steatorroe is een bijwerking van veel geneesmiddelen voor gewichtsverlies die gebaseerd zijn op de remming van lipasen en andere, zoals colestyramine, dat galzuren sekwestreert om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.In dit verband is het de moeite waard eraan te denken dat steatorroe niet alleen gepaard gaat met verlies van energie, maar ook van essentiële vetzuren en vetoplosbare vitamines (essentiële stoffen voor ons welzijn).
