Onder de verschillende populaire namen waarmee de paardenbloem wordt genoemd, herinneren we ons: "paardenbloem", "gele ster" en "hoofd van de monnik".
Sommige auteurs herleiden de oorsprong van de naam "paardenbloem" tot de Griekse termen "taraxis" (stoornis, onbalans) en "akas" (remedie). Het is dan ook niet verwonderlijk dat paardenbloem een bekend middel is in de volksgeneeskunde.
De traditionele benamingen die eraan worden toegeschreven in verschillende landen van de wereld zijn ook significant, waaronder de "Italiaanse" piscialetto "en de Franse" pissenlit ". In het hoofdstuk gewijd aan de eigenschappen en werkzaamheid van paardenbloemen, zullen we beter begrijpen waarom.
Voor meer informatie: Paardebloem: voedingseigenschappen en koken van de weilanden). Het bloemhoofd wordt gevolgd door een zilverwitte gevederde bol, begiftigd met talrijke dopvruchten (zaden); vandaar de "populaire naam van" hoofd ".groente;
Paardebloemvoer
De consumptie van paardenbloem is geïndiceerd om het rantsoen van oplosbare vezels, fytosterolen, fenolische antioxidanten, kalium, magnesium, vitamine C en carotenoïden te verhogen.
Paardebloem - kruidenremedie
De paardenbloem of de daaruit verkregen producten zijn nuttig voor diegenen die de diurese willen verhogen en / of de synthese van gal en galstroom willen vergroten, om de lever te zuiveren / ontlasten / ontgiften.
, waaronder: luteoline, apigenine, isocercitrine (een verbinding vergelijkbaar met quercetine), cafeïnezuur en chlorogeenzuur, terpenoïden;
